「石頭日式炭火燒肉」雖然屬於高價位的吃到飽餐廳，但卻能一次滿足不同客層的飲食喜好，提供的餐飲種類包括燒烤、火鍋、日本料理、炸類、飯糰、茶飲、冰品等等，針對喜歡日式餐飲並同時想吃到這些種類的人，該餐廳應該可以大大地滿足食慾。
我曾經在彰化辭修路上的石頭日式炭火燒肉用過餐，但似乎對該店的餐飲和服務沒有任何印象，由於這次剛好前往草屯一日遊，再加上親朋好友的介紹與推薦：提到這家位於草屯草溪路上的石頭日式炭火燒肉與其他加盟店相對較為出色，因此決定在這間草屯店用餐。
餐廳外面的等候區，除了座位外，還有電視可以看
用餐前請洗手
到石頭日式炭火燒肉用餐，提前的預約訂位是一定要的，尤其是用餐時間，所有座位都是滿的，另外必須要注意的事，餐廳的用餐時間限定為二個小時(點餐時間1.5小時)，而且如果最後剩餘食物太多，每個人需多酌收200元清潔費。另外，店家有附設停車場，因此停車非常方便。
石頭日式炭火燒肉的消費方式是採人頭計算的，而且中午和晚餐的計價方式不同，中午時段是359+10%，晚餐時段是459+10%，而假日一律是459+10%，10%代表的是店家酌收一成的服務費。另外如果有帶小朋友的話，計價方式視身高而定，90公分以下的免費。
我們是第一個進餐廳的顧客
牆上的石頭日式炭火燒肉標語
八人以上的座位
石頭的點餐方式很方便，只要在菜單上劃記數量後，並將菜單放置在鄰近走道的座位上，服務人員看到就會來收，而且上菜速度不會太慢。除此之外；如果用餐過程中有額外的需求或特殊問題，都可以透過座位旁的服務鈴，按一下服務人員就會過來了。
菜單的種類包括：「日本料理」(沙拉、御品料理、壽司類、手捲)、「燒烤單點」(牛肉類、豬肉類、海鮮類、其他肉類)、「燒烤火鍋類」(野菜類、火鍋、甜品類)、「 炸類及飯類」、「冰品及茶飲類」等等。
菜單一：茶飲、冰品類
菜單二：炸類和燒飯糰
菜單三：單點燒烤肉、海鮮類及燒烤火鍋類
菜單四：日本料理
每桌一開始可以選擇一份火鍋湯底，如果提前把火鍋吃完，中場還可以再換第二種不同的火鍋湯底，而且在點餐的一開始，服務人員會先送上一些餐點，如果不需要的話，必須先告知服務人員要選擇自己點餐。
由於二小時感覺時間上很緊揍，大伙兒開始動員起來，每個人都點了至少兩樣菜以上(好像不只)，在大伙兒的通力合作下，幾乎每樣菜都有吃到，只能說這群人食量真的是驚為天人。
第一鍋湯底：日式味噌火鍋
第二鍋湯底：番茄海鮮火鍋
牛肉類
豬肉類
鮭魚竹筒飯
白飯
生魚片
生魚握壽司
花壽司、海苔壽司、蝦握壽司
飛魚子手捲
蝦卵手捲
日式泡菜
韓式泡菜
花枝鮑沙拉
烤肥腸
沙拉蝦球
麻薯芋丸
炸花枝丸
煉乳紅豆麻糬
龍蝦沙拉
養生黑豆
泰式蝦捲
日式魚排
椒鹽鮮蝦
蚵仔蛤蠣薑絲
棉花糖、青椒、乳酪一口酥
百香果汁
招牌烏梅汁
個人覺得有幾樣菜值得一點再點的，例如：鮭魚竹筒飯、煉乳紅豆麻糬、龍蝦沙拉、蝦卵手捲、生魚片及生魚握壽司、椒鹽鮮蝦、日式泡菜、招牌烏梅汁等等，以及最後別忘了享受一下冰品：北海道牛奶雪糕。
雖然這一頓飯並不便宜，但由於是吃到飽的，每個人可以在短短的兩小時內吃進了不少東西，因而感到滿足。當然如果是食量小的，就不太適合這裡。整體來說，這間石頭日式炭火燒肉就如親朋好友所說的，如果你想要吃到飽的日式餐廳，不如就選擇這間位於草屯的石頭日式炭火燒肉。
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石頭日式炭火燒肉資訊
地址：南投縣草屯鎮草溪路892號
電話：049-2302211
營業時間：AM. 11:00 ~ AM. 24:00(中間無休息、收客時間至PM. 22:30)
停車資訊：附設大型停車場
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