古早味蘿蔔糕
在來米粉 • 水(調米粉用)400g • 蘿蔔 • 香菇 • 蝦米 • 紅蔥頭酥 • 食用油 • 肉燥(可無) •
- 1小時
- 10人以上
王菁
古早味蘿蔔糕
蘿蔔淨重3斤 • 再來米1斤 • 水500cc • 鹽,胡椒,少許
- 2.5小時
- 1個
小苓子
古早味蘿蔔糕湯
蘿蔔糕1塊 • 茼蒿菜6棵 • 紅蔥頭2個 • 青蔥苗1支 • 乾香菇2朵 • 乾蝦仁10g • 肉絲60g • 醬油1大匙 •
Morgan
古早味蘿蔔糕(果汁機版)
在來米1200克 • 水:2400 cc(浸泡糯米) • 白蘿蔔:2400克(約3條中大型) • 金鉤蝦:20克 • 香菇:3克(約5朵) • 胛心肉100克 • 紅蔥頭:30克 • 豬油 •
姆姆
古早味蘿蔔糕 (家常年菜)
白蘿蔔 • 豬絞肉 • 蝦米 • 干貝 • 乾香菇 • 在來米粉 • 紅蔥頭 • 橄欖油 •
- 90分鐘
- 8人份
Amy’s Kitchen
古早味蘿蔔糕/微波爐+電鍋
白蘿蔔絲(已鹽漬擠乾水分) • 在來米粉 • 水 • 柴魚粉 • 白胡椒粉 • 香油
- 30分鐘
- 3人份
潔西卡的美味筆記
古早味蘿蔔糕(再來米-粉版)
再來米粉500克 • 金鉤蝦60克 • 香菇20克 • 絞肉200克 • 一條白蘿蔔(大約600克) • 紅蔥頭8顆 • 鹽巴 • 味精 •
姆姆
台式古早味蘿蔔糕湯
蘿蔔糕 1公斤裝 • 五花肉絲 • 蒜末 • 鹽巴 • 白胡椒粉 • 油蔥酥 • 香油 • 芹菜珠
- 8分鐘
- 2~3人份
♐️Eva pipi♐️
古早味蘿蔔糕
白蘿蔔 • 在來米粉 • 油蔥酥 • 蒜頭酥 • 蝦米 • 水 • 鹽巴 • 白胡椒粉
- 60 分鐘
- 5人份
家常蔡
年菜4-2蘿蔔糕(古早味紅蔥米漿版)
在來米(舊米) 1斤(市場雜貨店可直接買到) • 蒸年糕玻璃紙 • 白蘿蔔數條 (削皮後約3斤) • 水 • 果汁機 • 紅蔥油(食用油) • 紅蔥酥1碗 • 鹽巴 •
MUJO養生御膳房
My古早味鹽麴蘿蔔糕
. 白蘿蔔中型 1~1.5 條 (削皮後約600~650g) • . 在來米粉 300 克 • . 澄粉 30 克 或 (玉米粉14g+馬鈴薯粉17g)或 (玉米粉24g+樹薯粉7g) • . 水 900 cc • . 食用油 1~2 大匙 • . 烘焙紙 • . 調味料:鹽麴2大匙、鹽巴 1 小匙 • . 白胡椒粉 適量(可不加)
陳玫如
古早味蘿蔔糕
蘿蔔(中型) 一條 • 在來米粉 • 澄粉 • 水 • 鹽
黃淑華
古早味蘿蔔糕湯
蘿蔔糕 • 香菇 • 青蒜 • 紅蘿蔔 • 蝦米 • 水 • 調合油 • 鹽 •
- 4人份
主婦食堂
古早味蘿蔔糕
白蘿蔔 • 在來米粉 • 香菇 • 絞肉 • 紅蔥酥 • 鹽 • 醬油
- 60 分鐘
Frances Liu
好彩頭古早味蘿蔔糕
日正水磨在來米粉 • 白蘿蔔 • 冷水 • 劉師父油蔥酥 • 鹽 • 白胡椒粉 • 油 • 蒸年糕玻璃紙
- 600 分鐘
日正健康廚房
古早味蘿蔔糕(菜頭粿)
再來米 • 白蘿蔔 • 豬五花絞肉 • 油蔥酥 • 乾香菇 • 乾蝦仁 • 白胡椒粉 • 鹽 •
- 180 分鐘
藍海磯崎 鄉下廚房
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