擁有清幽山水的鹿谷溪頭，不僅擁有靜謐的景致，更有著以純淨環境孕育出的美味料理，現在就請您走一趟溪頭，品嘗極致的高山美食。
每當炎熱夏季來臨時，溪頭地區即會湧入大批遊客前來避暑，翠綠的高聳林蔭遮蔽了炙熱的太陽，山間午後的霧氣輕落在皮膚上，令人感到格外涼爽舒適。但您知道嗎？其實溪頭一年四季各有獨特的風情，林木景色隨著季節轉換，不論您是何時到溪頭遊賞，都能帶回滿滿的驚喜回憶。
「溪頭餐廳‧溪谷餐廳民宿」位在風光明媚的溪頭風景區裡，餐廳主人不僅擁有一身好廚藝，更注重食材的新鮮與健康，以自栽自種的山人蔘、山翡翠、龍鬚菜、赤道櫻草等高山蔬菜，以及運用純淨泉水養殖出的鱒魚、劍骨魚及鱘龍魚等活魚，為前來嘗鮮的饕客們做出一道道令人垂涎三尺的料理。
除了多樣化的單點菜色之外，「溪頭餐廳‧溪谷餐廳民宿」也為多人團體搭配出不同價位的合菜菜單，歡迎您提前以電話預訂，讓您來到溪頭馬上就能輕鬆品嘗在地的風味佳餚唷!
本店菜單介紹:
高冷野菜
=生鮮時蔬=
生香菇
木耳(生機飲食)
甘蔗筍
金沙南瓜(招牌)
=在地野菜=
山芹菜
竹仔根
過 貓(熱炒/梅汁/沙拉)
高麗菜
半天花
山 蘇
=冬季時菜=
山茼萵
芥菜銀杏
炒冬筍
冬筍滷
=夏季時菜=
山翡翠
山人參
=自栽自種=
龍鬚菜
赤道櫻草
吻仔魚吃過溝(有機地瓜葉)
溪谷特色菜=溪谷豬=
鮮筍爌肉(桂竹筍/麻竹筍)
冬筍爌肉
大腸炒筍絲
山豬肉
=溪谷雞=
百斬雞
蔥油雞
=溪谷豆腐=
醬筍豆腐
菜補豆腐
香椿豆腐
刺蔥豆腐
=溪谷另類菜=
鹿肉(炒山芹/炒龍鬚/鐵板燒)
鴕鳥肉(蔥爆/鐵板燒)
宮保竹寶(竹蟲)
蜂蛹
=溪谷香酥=
炸香菇
地瓜球
=溪谷溪產=
溪蝦香酥
溪魚香酥
溪谷湯類
=雞湯=
醬筍雞湯
香菇雞湯
菜頭龍雞湯
刺蔥雞湯
竹筍雞湯
=筍湯=
冬筍香菇火鍋
竹筍湯
筍絲湯
=魚湯=
鱒魚
劍骨魚
鱘龍魚
=其他=
養生天地湯
金針香菇湯
麵/飯類
香筍悶飯
烤竹筒飯
炒飯
炒麵
白飯
活魚專區
鱒魚二吃(湯/清蒸/香烤)
劍骨魚二吃(湯/清蒸)
鱘龍魚
風味餐合菜
風味餐
鱒魚二吃(清蒸&火鍋湯)
炒龍鬚菜
菜脯豆腐
沙拉過貓
香酥溪蝦
鮮筍爌肉
白飯
風味餐
鱒魚二吃(清蒸&火鍋湯)
鹿肉炒山芹
鮮筍爌肉
過貓沙拉
百斬雞肉
香酥溪蝦
菜脯豆腐
白飯
風味餐
活鱒魚清蒸
赤道櫻草
菜脯豆腐
鮮筍爌肉
香酥溪蝦
梅汁過貓
蔥油雞
鮮(冬)筍火鍋湯或天地湯
白飯
風味餐
活鱒魚清蒸
山芹菜炒鹿肉
蔥油雞
鮮筍爌肉
梅汁杏鮑菇
赤道櫻草
沙拉過貓
銀杏芥菜(半天花)
鮮(冬)筍火鍋湯或天地湯
白飯
風味餐
活鱒魚清蒸
山芹菜炒鹿肉
百斬雞
鮮筍爌肉
赤道櫻草(山蘇)
山豬肉
沙拉過貓
銀杏芥菜(半天花)
香酥溪蝦
鮮(冬)筍火鍋湯或天地湯
香筍悶飯
風味餐
劍骨魚清蒸
鮮筍爌肉
赤道櫻草(山蘇)
山芹菜炒鹿肉
百斬雞
梅汁杏鮑
沙拉過貓
金沙南瓜
香酥溪蝦
吾地龍雞湯
鮮(冬)筍火鍋湯或天地湯
香筍悶飯
溪谷渡假餐廳民宿地址：南投縣鹿谷鄉(溪頭)內湖村興產路32-6號 訂房專線:0980-655-455