阿里 巴巴 的廚房 印度料理

台北吃到飽 • 大台北美食 • 泰緬越料理

2016-02-24

阿里巴巴的廚房

地址：台北市中山區南京東路二段56/58號2樓(松江南京站)
電話：(02)2567-7163
營業時間：週一-週日 11:30-15:00 17:30-23:00
價位：六日吃到飽490+10%

阿里巴巴的廚房是家由名叫阿里的老闆所經營印度餐廳，

店內飾品、器皿都是老闆阿里從印度帶來的，

且陳設裝潢也頗具印度家鄉風味。
本身家庭即是從事餐飲的老闆阿里，

功夫底子自是紮實，講求道地家鄉味，

除了香料、材料從巴基斯坦、印度進口外，

做法上更是遵循古法，紮實地做好每一步驟！

(文字介紹來自阿里巴巴的廚房官網)

之前經過時拿到傳單，看了覺得不錯，

(發傳單的人應該是印度人，心想那應該很道地XD)

就訂了位置去試試看，我們吃的是吃到飽，

只有假日有，平常是單點或是套餐喔

餐廳在二樓，裝潢真的有一種東南亞的異國風情，

印度烤餅

來看看菜色吧，經典的烤餅

蔬菜奶油炒飯／白飯

左邊的飯是印度米，吃起來細細的滿特別的，

整個炒飯味道都淡淡的，跟一般炒飯很不一樣，

也滿清爽的不油，就是味道很淡適合搭配咖裡，

菜的旁邊都有小卡註明是什麼喔！

好像是豆腐豆干之類的，有點兒辣，

我訂12點半，到現場發現客人還滿多的，

所以菜色很快就被拿的差不多，就拍到空空的，

後來有補啦，補的不快不慢，不過不會沒有東西吃，

酸乳烤雞／烤起司雞

雞肉滿夯的，後來補的時候趕快拍了一張，

兩種我都有吃，肉質一般，起司雞沒有起司味XD

蔬菜之類的，不是每一個都有標示菜名，

這個看起來也很適合配飯，但我沒有吃，

咖哩，

蔬菜咖哩餃／炸菜丸

咖哩餃滿好吃的，酥酥脆脆的外皮，

搭配裡面的蔬菜&肉，還有香料味

這個比較有印象，因為吃了兩顆，

也是類似炒飯的，吃不慣印度米，

番茄魚

看起來很像糖醋之類的，我沒有吃，

雞蛋咖哩

似乎是炸雞蛋+咖哩，

就都很適合配個飯，不過單吃也OK不會太鹹，

特級雞肉咖咖哩

這個不會辣，怕辣的可以試試這個，

辛辣咖哩羊肉

羊肉則是帶有辣度，比較有口感一點，

另一區有水果、沙拉跟甜點，

洋蔥沙拉嗆嗆的，配肉不錯，

米布丁很是特別，第一次吃到欸，

真的是軟軟的米的口感，味道稍甜，

扁豆濃湯

雖然叫作濃湯，但我覺得滿淡的不是很濃，

還有熱的印度奶茶，充滿香料的特殊風味，質得一試，

第一次拿了這些，烤餅我滿喜歡的，

沾點咖哩一起吃，味蕾充斥著香料的風味，

然後吃到飽還有附一杯飲料，店員推薦優酪乳，

想說沒喝過印度優酪乳，看大家也都點這個，就……

吃到飽還可以單點，

印度芒果優酪乳／印度優酪乳

喝起來跟一般優酪乳沒有太大差異，

就是酸酸甜甜，沒有想像中的特別。

整體來說是滿值得一試的，味道滿特別的，

但我沒有去印度吃過印度菜，就不說道不道地了，

不過菜色不多，選擇偏少，且咖哩就有兩三種，

雖然肉不一樣啦，但是變化性就不大，

覺得可能單點就OK了，不需要吃到飽，

畢竟吃到飽價位也不是特別吸引人，若是喜歡印度菜的，

是可以試試，個人沒有太大的驚豔但覺得也不差。

話說當天店裡看到不少印度客人呢(應該是印度?)

應該是真的還滿道地的？

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