做自己的 营养 师

做自己的营养师：老年人必备营养全书

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孙晶丹所著书籍

《做自己的营养师：老年人必备营养全书》是2016年山东科学技术出版社出版的图书，作者是孙晶丹。

书    名 做自己的营养师：老年人必备营养全书 作    者 孙晶丹 出版社 山东科学技术出版社出版时间 2016年8月 开    本 16 开 ISBN 9787533183387

做自己的营养师：老年人必备营养全书内容简介

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这本书共分六部分：老年人的生理心理变化及饮食宜忌、老年人体质与脏腑的养生调理、老年人常见病症的食疗方法、老年人四季饮食调养法则、老年人养生要注意的65种食材、老年人的日常生活保健。每一部分包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物、对症食疗菜谱等，方便老人自我调理身体。 [1] 

做自己的营养师：老年人必备营养全书图书目录

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Chapter1 老年人的生理心理变化及饮食宜忌

1.老年人生理退化的表现02

2.老年人常见的心理问题04

3.老年人必需的营养元素06

4.老年人饮食健康宜做的事 14

5.老年人饮食健康忌做的事 16

Chapter2 老年人体质与脏腑的养生调理

1.改善体质

寒性体质22

热性体质24

实性体质26

虚性体质28

2.健体强身

滋阴养气30

益气养血32

固涩止血34

理气活血36

防癌抗癌38

强筋壮骨40

增强免疫42

延年益寿44

清热解毒46

清热祛湿48

安神助眠50

3.调理脏腑

补虚强心52

疏肝利胆54

补肾壮阳56

养睛明目58

清肺化痰60

润肠通便62

健脾消食64

Chapter3 老年人常见病症的食疗方法

1.心脑血管、精神科疾病食疗食谱

头痛68

糖尿病70

高脂血症71

高血压72

冠心病74

脑梗死76

失眠78

阿尔茨海默病80

2.呼吸、消化科疾病食疗食谱

流行性感冒82

哮喘84

中暑86

慢性支气管炎87

肺气肿88

便秘90

消化性溃疡92

脂肪肝94

肝硬化96

胃癌98

3.骨科、五官科及皮肤科疾病食疗食谱

肩周炎100

骨科、五官科及皮肤科疾病食疗食谱100

风湿性关节炎102

骨质疏松104

骨质增生106

白内障107

耳聋耳鸣108

咽炎110

湿疹112

老年皮肤瘙痒症114

4.泌尿、生殖系统疾病食疗食谱

尿频116

前列腺炎118

慢性肾炎120

尿路结石122

老年性阴道炎124

子宫脱垂126

前列腺增生症128

Chapter4 顺时调养，老年人四季饮食调养法则

1.春生

春季养生事宜132

春季养生原则133

春季养生食物134

2.夏长

夏季养生事宜146

夏季养生原则147

夏季养生食物148

3.秋收

秋季养生事宜160

秋季养生原则161

秋季养生食物162

4.冬藏

冬季养生事宜172

冬季养生原则173

冬季养生食物174

Chapter5 老年人养生要注意的65种食材

咸菜、酸菜、八宝菜、萝卜干188

荔枝、榴莲、椰子、杨梅189

柚子、葡萄柚、樱桃、白果190

肥猪肉、猪蹄、猪肝、猪腰191

猪心、猪大肠、猪脑、猪肚192

猪血、牛髓、羊肝、羊肉193

狗肉、麻雀肉、鸭肠、牛肝194

鹿肉、鹅肉、鸡胗、腊肠195

鲱鱼、鲍鱼、鱿鱼、咸鸭蛋196

墨鱼、腊肉、火腿、糯米197

方便面、蟹黄、苏打饼干、油条198

蜜饯、扒鸡、比萨、薯片199

鱼子、黄油、奶油、牛油200

巧克力、花椒、芥末、鱼露201

豆瓣酱、八角、咖喱粉、酱油202

浓茶、可乐、咖啡、白酒、辣椒203

Chapter6 老年人的日常生活保健

1.心情好身体才好206

2.生命在于运动208

3.祛病强身很轻松 [1] 

参考资料

• 1    做自己的营养师：老年人必备营养全书   ．山东科学技术出版社[引用日期2016-10-12]

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作者：王勇主编 出版：北京：中国纺织出版社 页数：228    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2007.05 （求助前请核对清楚） 求助编号：9118436770 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

小食物大健康:本书紧贴营养热点和当今的饮食习惯，涵盖了大家普遍关心的营养学话题，内容以科学理论为依据，做到了趣味性和实用性的完美结合。

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做自己营养师

图书分类：健康类 ⁄ 暂无评论 ⁄ 被围观 1,184 次阅读+

中文名: 做自己营养师
作者: 王勇
出版社: 中国纺织出版社
书号: 9787506442725
发行时间: 2007年5月
地区: 大陆
语言: 简体中文

内容介绍：

本书为每位现代人提出了全方位的饮食与营养建议，无论从形式还是内容都给人耳目一新的感觉，资料来源于国内最新的饮食与营养资讯，紧贴营养热点和当今的饮食习惯，涵盖了大家普遍关心的营养学话题，内容以科学理论为依据，做到了趣味性和实用性的完美结合，文字通俗易懂，是一本极为实用的家庭必备读物。

目录:

第一章 营养学基础知识
第二章 谷物中的营养
第三章 蔬菜中的营养
第四章 瓜果类蔬菜中的营养
第五章 食用菌中的营养
第六章 肉类中的营养
第七章 蛋类中的营养
第八章 水产品中的营养
第九章 水果中的营养
第十章 坚果中的营养
第十一章 豆类中的营养
第十二章 乳品中的营养
第十三章 怎样吃最科学
参考文献

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标签：营养

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