青 醬 義大 利 麵 作法

青醬義大利麵

火柴媽

百搭的青醬加入櫻桃莫扎瑞拉乳酪球，讓醬汁更濃郁，每根麵條都巴上帶有乳酪香氣的青醬醬汁，餐後齒頰留香，回味無窮。

食材：義大利麵、櫻桃莫扎瑞拉乳酪球、德腸、蝦仁、洋蔥、青醬、鹽、黑胡椒

• 15 分
• 6 讚

奶油青醬義大利麵（非傳統隨意版）

亮爺

此方法非傳統青醬做法，不會用到大量橄欖油和起司粉（可以自行依喜好加入），但牛奶的奶香和九層塔的香氣仍然能滿足你想吃青醬的渴望

食材：義大利麵條、牛奶、堅果（任意）、九層塔、大蒜、洋蔥、奶油

• 15 分
• 3 讚

青醬義大利麵 大蒜迷迭香竹地雞胸肉

FoodGo Box

這是採用傑米·奧勒弗的青醬做法，青醬的濃濃羅勒香味似九層塔，溫和略甜，有點薄荷香味，配上大蒜迷迭香的竹地雞胸肉，飽滿多汁、肉質軟嫩...

食材：竹地雞胸肉、茴香籽、新鮮羅勒、迷迭香、杏仁片、蒜頭、乳酪絲、辣椒、檸檬汁、橄欖油、水、義大利麵條、彩色番茄、綠蘆筍、四季豆

• 20 分
• 7 讚

青醬義大利麵（菠菜）

Mrs.Cram kitchen

菠菜青醬義大利麵

食材：義大利麵、雞肉、蒜末、醬油、Spinach / 菠菜、黑胡椒粉、Cream cheese、鹽、Parmesan cheese、玉米粉、高湯 / 水

• 45 分
• 61 讚

海陸青醬義大利麵

建築設計師的不務正業料理

疫情時間在家自己打出台式青醬吧！！！

食材：義大利麵、洋蔥、冷壓橄欖油、洋菇、九層塔、雞胸肉、腰果、蛤蜊、起司粉、鯷魚罐頭、鹽、胡椒

• 90 分
• 15 讚
• 1 跟著做

雞肉青醬義大利麵

Alice

食材：義大利麵、花椰菜、全聯雞胸肉、杏包菇、櫛瓜、家樂福青醬、朝天椒、蒜頭

• 20 分
• 7 讚

健康蔬食青醬義大利麵

凱特的廚房小記

中午要吃什麼呢?來個簡單快速的一餐吧 ~ 酪梨、蘑菇、小番茄、青醬煮出的蔬食義大利麵，輕鬆健康無負擔:) 更多食譜歡迎逛逛我的 ...

食材：酪梨、義大利麵、蘑菇、青醬、蒜、小番茄、鹽

• 15 分
• 218 讚

野菇雞肉青醬義大利麵🍝

KK小廚娘

原來做青醬這麼簡單！ 買不到松子沒關係，用蒜味花生就好囉😎

食材：義大利麵、鴻禧菇、九層塔葉、雞胸肉（無骨雞腿肉）、蒜味花生、蒜末、橄欖油、洋蔥末、起司粉、無糖鮮奶油、水、白葡萄酒、鹽、黑胡椒

• 55 讚
• 1 跟著做

青醬義大利麵

orange

食材：義大利麵、紅蘿蔔塊、娃娃菜、金針菇、鴻禧菇、青醬、鹽巴、牛奶

• 30 分
• 4 讚

簡易｜蒜蓉青醬意粉 30分鐘料理 附影片

蝸煮

今次會用上次做的青醬來做一道很簡單的青醬意粉, 十分適合放工後, 想快快開餐的你~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook:...

食材：扁意粉、青醬、蒜瓣A、蒜瓣B、百里香、巴西里、檸檬皮、鹽和黑椒、芝士碎 (可略)

• 30 分
• 16 讚

海鮮青醬義大利麵

Mr.Cook

食材：淡菜、蛤蠣、九層塔(青骨)、義大利麵、蒜頭、洋蔥、帶皮花生、橄欖油、鹽巴、胡椒、白酒、煙燻鮭魚(選配)

• 30 分
• 7 讚

紅菜頭葉子青醬義大利麵

嘿嘿

家裡買了紅菜頭 但是葉子不想浪費掉的話 做青醬最好不過了 不浪費又營養 說是青醬 其實料理起來是紅色的 顏色好鮮豔 挺漂亮的～ 😁

食材：義大利麵、蘑菇、紅菜頭葉子、火腿、核桃/花生/松子（任何堅果）、鮮奶油、蒜頭、帕瑪森起司、鹽巴、橄欖油

• 30 分
• 5 讚

❤蝦球青醬義大利麵❤ （老公小孩都愛）

mei味料理的生活

食材：青醬、九層塔、綜合堅果、橄欖油、義大利麵麵條、蝦子、洋蔥、蒜頭、鮮奶、起司粉、九層塔葉肩

• 15 分
• 30 讚

傑洛瓦青醬義大利麵

珊珊的學習日記

配菜可以依照喜好搭配唷~~

食材：羅勒、巴西里 (增色用)、細扁麵、帕馬森起司粉、四季豆、初榨橄欖油、小馬鈴薯、蒜頭，切碎

• 20 分
• 16 讚

青醬雞肉義大利麵

鄭燦華

用新鮮香料和堅果製成的青醬，香氣濃郁，而且比起市售調味品更健康(食材自買自調安全看得到)，除了做成這道經典的義大利麵，也可以簡單塗...

食材：雞胸肉、白酒、鮮香菇、洋蔥、蒜片、青醬、義大利麵、帕馬森起司、Tabasco

• 20 分
• 5 讚

青醬海鮮義大利麵

張書齊

簡易青醬也還不錯喔

食材：九層塔、蒜頭、洋蔥、義大利麵、鹽巴、蝦子、透抽、蛤蜊、花生、橄欖油、米酒、紅椒、黃椒

• 20 分
• 10 讚

酪梨堅果香椿青醬義大利麵/素食

湘湘素食

今晚來道新口味的青醬，哈哈～ 吃就對了😆

食材：松露油、蘑菇、酪梨、紅蘿蔔、香椿醬、茄子、堅果醬、鹽、水、敏豆、毛豆、花椰菜梗、玉米、花椰菜、義大利麵、青醬、辣椒醬、營養酵母、七味粉

• 16 讚

青醬海鮮義大利麵

鄭燦華

用新鮮香料和堅果製成的青醬，香氣濃郁，而且比起市售調味品更健康(食材自買自調安全看得到)，除了做成這道經典的義大利麵，也可以簡單塗...

食材：義大利麵條、文蛤、鮮蝦、透抽、洋蔥絲、青醬、蒜片、帕馬森起司、Tabasco

• 20 分
• 11 讚