2016.08.23[花蓮市區] 半個鍋 個人火烤兩吃鍋物-花蓮中正店 花蓮美食, 市區美食, 花蓮火鍋鍋物 Tweet 一個人也能吃火鍋和燒烤? 在『半個鍋 個人火烤兩吃鍋物』就能滿足你一人一鍋火烤兩吃剛剛好的樂趣! 除了台南外,在花蓮也開了『半個鍋-花蓮中正店』分店喔~ 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 『半個鍋 個人火烤兩吃鍋物-花蓮中正店』位於花蓮市區的中正路上,中正國小斜對面就是囉~ 剛開幕沒多久朋友就找我去吃吃看,結果小薛去的時候人爆多的… 因為沒預約的關係,在現場至少等了三十分鐘以上… 所以真的強力建議要來吃的時候請先電話「預約」喔! 不然附近也沒什麼好逛的@@ 過了三十分鐘後… 終於有位置啦QQ 剛開幕人真的好多喔@@ 店內牆上有各種鍋物的簡介,多種鍋物任君選擇~ 『半個鍋 個人火烤兩吃鍋物-花蓮中正店』菜單價目表 (大圖按此下載) 其中蒙古清香鍋、蒙古香辣鍋、高纖蕃茄鍋、韓式泡菜鍋、黃金南瓜鍋、泰式酸辣鍋、南洋咖哩鍋、四川麻辣鍋 以上八種鍋可以做成燒烤合鍋,至於素食養生鍋、鮮鱸魚鍋、蛤仔雞鍋、麻油雞鍋就只能單點火鍋了 單鍋 $258 起跳,可惜的是肉品只有梅花豬、雪花牛和霜降牛可以選擇,要點羊肉和海鮮…等的話只能加點@@ 翻到後面還有美食加點區,有火鍋料、蔬菜類…等 蒙古清香鍋 牛/$288 (豬/$258) 朋友點的蒙古清香鍋,菜單上寫說是正宗蒙古御膳養生湯底,結合多種養生藥膳所配製的完美湯頭 小嚐一口覺得湯頭清香帶點藥膳味~ 吃完肉片解個膩是不錯的選擇~ 南洋咖哩鍋 牛/$288 (豬/$258) 朋友點的南洋咖哩鍋,湯底黃咖哩的濃香微辣加上椰奶香氣,口味還不錯的說~ (手機拍攝畫面糊糊請見諒QQ) 泰式酸辣鍋 牛/$288 (豬/$258) 這鍋是我點的泰式酸辣鍋,菜單上寫說採用多種泰式香料及香茅增添風味 味道雖然酸辣,但口味偏淡,沒有泰式料理那獨特的強烈感是比較可惜的一點@@ 四川麻辣鍋 牛/$288 (豬/$258) 一個月後小薛又陪朋友來吃了XD 這次點的是四川麻辣鍋,菜單上寫說是正宗川蜀醇濃香椒麻配方喔~ 一口喝下真是辣中帶勁,冷冷的冬天喝上一碗麻辣鍋真是剛剛好呀! 除了鍋底外,也別忘了菜色豐富的菜盤喔~ 底下高麗菜給的蠻多的說^^ 接下來就是肉盤登場的時候囉~ 雪花牛肉,單點的話要 $120 霜降牛肉,單點的話也是 $120 松阪豬肉 $120 餐點附的豬肉是梅花豬肉,所以松阪豬肉只能單點的說@@ 桌旁還有醬料區,一看居然有壽喜燒醬汁呀!! 代表我可以做壽喜燒囉XD 小薛吃法大公開! 首先加點油放入需要自取的洋蔥爆香一下 不過… 剛剛忘了先放大蒜和辣椒爆香的說XD 接著鋪上肉片,等到熟後就完成囉~ 霜降牛肉烤好後加點鹽巴和黑楜椒,在包點洋蔥吃真是美味,只是剛剛有加上油,所以整體上是油了一點… 後來服務生跟隔壁桌說盡量不要放油… 囧rz,難怪我怎麼覺得特別油呀… 不過油放下去後就真的清不掉了@@ 所以也只能一鍋吃到底了@@ (筆記: 下次來吃不要放油或只放一點點) 接著就來做壽喜燒吧! 加入壽喜燒醬汁後在放上肉,嗯~ 這味道真是好香呀~ 壽喜燒完成囉~ 霜降牛肉質香嫩,香香甜甜的好吃好吃^^ 只是肉片只有八~九片一下就涮完了@@ 話說目前花蓮想吃壽喜燒的話,除了『半個鍋』外還真想不到哪裡可以吃到的說~ 不過真有點懷念 深山牧場壽喜燒 MIYAMA SUKIYAKI 的說… 飯後甜點香草冰淇淋~ 可惜不能無限吃… 但有飲料區有飲料喝到飽喔~
後記: 一人一鍋火烤兩吃剛剛好的『半個鍋 個人火烤兩吃鍋物-花蓮中正店』,可以享受吃火鍋加烤肉 DIY 的樂趣~ 只是用餐時間記得先訂位一下會比較保險 (第一次吃排 30 分鐘怕到了QQ) 還有烤肉的時候盡量不要放油,不然放太多的話就真的太油啦@@
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最後更新日期:2016/08/25 相關文章 [花蓮遠百] 開飯川食堂 | 鮮香麻辣上癮開飯!大口吃飯真過癮 [花蓮食記] 歐桑米粉湯 | 不只海鮮熱炒!滷肉飯界的LV、得獎過的金沙蝦仁炒飯都在這家公正街小吃店!(試吃邀約) [花蓮美崙] 洄瀾找吃的 | Come Home Eat!來複合式餐廳品嚐中式簡餐、西式餐點在喝杯下午茶吧!(試吃邀約) [花蓮食記] 韓粿蔬食 | 蛋奶素布帳馬車拼盤,韓式小吃都在這 [花蓮美崙] 獵人廚房 Wild foods | 創意便當餐盒 [花蓮食記] 春芳號 | 高顏值IG手搖飲,花杯始祖進軍花蓮! 全台美食精華,連假旅遊懶人包,一日約會路線推薦,懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包! [花蓮美崙] TAKO炭烤肉吐司 | 在地台灣溫體豬肉的碳烤美味! [花蓮美崙] Fali 法礫原民料理工作室 | 原住民特色便當 |