起初我們也不懂怎麼烤肉,後來服務員超級貼心的桌邊服務,讓我們不擔心技術差烤焦或是失敗又不熟的,輕鬆的享受頂級燒肉。 NikuNiku 肉肉燒肉的換烤盤約有六次左右,服務很貼心,服務員也都很貼心再看我們烤肉的狀況,適時的伸出援手,好港動啊! 雞肉一般都會先放邊邊烤,畢竟雞肉的厚度比較難熟啦~ 松坂豬很有脆度,油脂分布均勻,如果沾上玫瑰鹽,鮮甜提升不少耶!我很愛松坂豬的嫩度,肉肉燒肉的豬肉表現的太好,讓人超滿足。 一盤生菜是可以來包肉的呢! 生菜超大片,包肉真的是好清爽。 極品嫩肩小排 和牛羽下肉是傳說中油脂分布如羽毛般的細緻,光看就讓人垂涎欲滴,嘗起來也好嫩。 光放在烤盤上的色澤就足以讓人口水猛吞了>w<
每回只要一盤肉烤好,大家都拿起筷子在烤爐邊等待上盤,就算吃了好多肉仍然想要在繼續吃下去~~
帶骨牛小排,新嫩的肉質,邊緣烤焦焦的帶骨香氣十足又多汁又美味呢!
有些嚼勁的口感,老實說莫名的一塊接著一塊吃下去很刷嘴。
和牛肋條
服務員直接現剪,整個就是看的見鮮度也不用擔心肉品的品質。
放在烤盤上,好誇張的鮮肉顏色,經過受熱後油花與肉質會溶為一體,汁多味美的,這款和牛肋條很讚喔!
店內激推的秘漬豬五花,毫無感覺的醃漬過肉品,卻在烤盤上是佼佼者,連我自己都淪陷了XXD
一般少有的豬肉是可以吃的脆又少油,再加上無論是包覆著生菜還有泡菜都是一等一。
附上影片
最後是海鮮出爐了,生鮮大草蝦、扇貝
草蝦超大一尾,跟手掌的尺寸一樣耶!扇貝整個也是很新鮮,天啊!這桌除了有滿滿的肉品還有滿滿海味,讓我們吃的超愉快。
烤蝦子需要技術,這我們就請服務員來協助烤肉了~
扇貝上面還放檸檬片,吃起來就是微酸但也好鮮甜,檸檬片將海鮮提味不少呢!
剝蝦影片,蝦子很新鮮,而且在烤的同時將頭另外烤,反而更增添了蝦的風味~
還在幻想下一道美食的時候,已經到套餐的尾聲了,哈根達司的冰淇淋耶!喜愛吃冰品的朋友樂壞了呢!
熬煮的紅豆紫米湯,顆顆都很大也很好吃~甜湯讓整個胃瞬間去除不少油膩的感覺。
用餐時還可以喝個可爾必思根可樂,這簡直就是烤肉必備的阿!
我們烤到九點半,店內人氣仍舊高漲,滿到快爆出來的人潮,周二用餐真的人超多~
再次貼心提醒一定要記住,肉肉燒肉非假日也需要訂位!!
NikuNiku 肉肉燒肉在台中屬於中等價位,但餐點上搭配是超值享受,光是一次滿足豬牛雞鴨四種肉品,就讓我們稱讚不已。
用餐的環境很不錯,桌與桌之間有距離,所以吃飯格外舒適,餐點送達後是陸續出菜,所以我們也循序漸進的吃烤肉,服務員也會在旁桌邊服務,讓我們就算手殘烤壞也不擔心了。
原本以為周二非假日應該來訪人不多,很誇張地人潮,再加上桌桌爆滿,前往用餐一定要訂位。
訂位!訂位!訂位!很重要一定要重複好幾次XD
三人套餐的份量足夠,我們吃的超飽,差點就要在NikuNiku 肉肉燒肉裡面休息了呢!
下次有機會會再帶爸媽來吃吃這頂級燒肉~喜愛吃燒肉的也千萬不要錯過囉^^
【店家資訊】
NikuNiku 肉肉燒肉
地址:台中市西屯區朝馬路70號
電話:04-2258-0090
營業時間:11:30 – 14:30 、 17:00 – 0:00
粉絲專頁:請 點 我