缺 血 吃 什麼 水果

櫻桃和葡萄(又稱車厘子和提子)，是補血、固腎雙冠軍的水果

草莓(Strawberry)、覆盤子(Raspberry)和桑椹(Mulberry)--Berry家族皆有「補」

椰子、番茄、金橘、香蕉、木瓜、柚子、桃子、梨子、荔枝、芒果、 枇杷

柳橙、葡萄柚、龍眼...這些都可以補血喔^^

櫻桃雖然嬌小玲瓏，鐵質含量卻是果中之冠，所以說它能補血，一點也不假。素患貧血、血色素低或須壯陽火的人，細啖櫻桃確能利口利腹。

不過，櫻桃性溫帶補，我見過不少本身心火過旺的病人，只是淺嚐十數粒，已經熱盛至不能成眠。本身燥氣和喉痛者，還是少吃為佳。有說櫻桃引發的虛火，可飲蔗汁解之，大家不妨一試。

葡萄，同樣能養血固腎，強壯體質。不過，它的性質較櫻桃平和得多

葡萄含有豐富營養素，包括：醣類、纖維質、有機酸以及多種維生素和礦物質，可以健全腸胃功能，促進食慾、幫助消化，還能預防貧血，增強孩子的體力。葡萄不但果肉有益，連皮和核也是寶。法國人素來認為紅酒有益健康，因為酒中的葡肉、皮和核，以及它們所含的豐富維他命E、B12、P和C對心臟血管甚有利。

草莓性平，能生津止渴除煩，兼且補血固腎利尿。按現代營養學的分析，它含豐富維生素C，因維生素C是理想的抗氧化劑，故能預防癌症；含有機酸，故有利於心血管；含纖維素和果膠，故對降血壓和血脂(即膽固醇)有良好效果；含鐵質，故能補血；含草莓胺，故對白血病有療效。.(不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功能不好的人，就不宜食用)

覆盤子功效似草莓，能補血固腎止夜尿。中藥名方中，有一味「五子衍宗湯」，其中就有覆盤子一味，配伍絲子、杞子、車前子、金嬰子，對男性因精子數量不足或活動能力低下而致不育，頗有療效。

不過，吃不到鮮覆盤子也不要緊，覆盤子汁和覆盤子醋也有同效，而醋更兼備降膽固醇、治關節痛、消除疲勞的效果。

桑椹，也是一寶，它不但補血養顏，更能明目、延壽，據說蘇聯高原有個長壽村，正是盛產此物。多吃桑椹，能治腰膝痠軟；民間以此配黑芝麻同吃，可治鬚髮早白，我則愛以此配生熟薏仁煮粥，取其健脾補血固腎黑髮之功。

椰子:預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳 肉可開胃、溫中、補血 ( 熱不宜多食 )

番茄:預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。汁液洗臉能消除小皺紋。

資料來源

傳說中的 雅虎知識加

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氣溫下降，卻常常出現手腳冰、臉色蒼白、暈眩、疲倦、身體無力等症狀，小心是缺鐵性貧血的徵兆。提到要吃補鐵的好食物，其實，不是只有肉類，水果補鐵效果也很棒。一般人認為在水果中選擇吃黑葡萄，含鐵質一定最高，是真的嗎？來聽營養師解析排名前10名的補鐵水果。

缺鐵性貧血的發生，主要因為缺乏鐵質而造成血紅素的合成有缺陷，導致血液中紅血球內的血色素減少。當人體內的血色素低於正常值時，就可稱為貧血，又以缺鐵性貧血最為常見。

缺鐵性貧血會導致手腳冰冷

至於為什麼缺鐵性貧血會導致手腳冰冷的情況？尤偉銘營養師指出，由於鐵質是紅血球重要的原料，負責攜帶氧氣到身體每一個細胞，進行能量代謝產生熱量維持身體恆溫，如果有血液循環不良、心血管疾病及血紅素不足者，距離心臟較遠的四肢末梢沒有足夠的血液經過時，因為缺氧造成手掌，或足部變成暗紫色，以及手腳也會變得冷冰冰。

由於紅血球壽命約120天，所以身體會不斷地生成紅血球，因此製造紅血球的原料『鐵質』非常重要，平時飲食就要多攝取含有鐵質的食物，特別是冬天氣候變冷時，人體的血管收縮就非常容易發生手腳冰冷，而長輩及女性更是好發的族群，需要特別注意身體發出的警訊。

水果含鐵量排名前10名

提到補鐵的食物，事實上，除了肉類之外，其實吃水果一樣可以攝取到鐵量，一般人經常認為攝取補鐵水果，一定是黑的比紅的水果鐵質高，尤偉銘營養師表示，依據食藥署食品營養成分資料庫，以每100公克水果所含鐵質含量來比較，結果發現，排名前10名的水果分別為：第1名火龍果(紅肉)、第2名百香果、第3名火龍果(白肉)、第4名甜柿、第5名香蕉、第6名香瓜、第7名草莓、第8名高接梨、第9名鳳梨，以及第10名橘子。由衛生福利部食品營養成分資料庫(新版)得知國內常見水果的鐵質含量前20名，因此黑色水果可不一定鐵質比較高。

水果含鐵量比一比：

紅肉火龍果含鐵量最高

尤偉銘營養師指出，由衛生福利部食品營養成分資料庫(新版)得知，每100公克紅肉火龍果含有鐵質1.44mg，根據最新DRIs指出19~50歲每日鐵質建議攝取量男性為10mg、女性為15mg，51歲以上每日鐵質建議攝取量男性與女性相同為10mg。

提醒，若想要單純吃水果補充鐵質，將會造成糖類攝取過量對於血糖控制不良的患者並不適合，正確補充鐵質的方式要依照國民每日飲食指南建議水果每日攝取量為2~4份(每份約碗裝8分滿)，不足鐵質部分應從其它食物中獲取。

均衡攝取其他鐵質食物

良好的鐵質來源，包括動物性的海鮮類、家畜類等，植物性的乾豆類(紅豆、黑豆、毛豆)、蔬菜類(地瓜葉、紅莧菜、菠菜)等，民眾一定要均衡攝取各類食物，才能確保攝取足量的鐵質，特別是長輩及女性更需要注意平常的飲食內容。

增加補鐵效果聰明吃

研究已證實，維生素C有助於鐵質吸收率上升3~4倍，所以用餐後吃一份鐵質含量高的水果(紅肉火龍果8分碗)，更可以發揮1+1大於2的補鐵效果。民眾要注意濃茶、咖啡的單寧酸會與鐵質結合形成不溶解的鐵-單寧複合物，將會降低身體對鐵質的吸收力，所以吃飯前後要盡量避免濃茶及咖啡。若沒有營養師及醫師的建議，民眾千萬不要自行服用鐵質補充劑，鐵質過量輕則便祕，重則刺激腸胃黏膜出血。

贫血的人吃什么水果？相信很多人都想知道，相信大家看了下面这篇文章就会明白了。

1、猕猴桃

每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。

2、龙眼

龙眼是水果中的圣品，对补血非常有效，龙眼肉也是非常的珍贵，含有非常丰富的矿物质铁，所以是补血佳品。

3、草莓

每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。草莓作为植物性的食物，有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁。

贫血的人吃什么水果好

4、葡萄

葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

5、火龙果

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，含铁量比一般的水果要高，可以预防缺铁性贫血。火龙果外观为红色或黄色，白色、红色的果肉，果肉内有黑色种子。不同品种的火龙果，白心比红心好，以果皮黄色最为稀有。

6、鲜枣

在鲜枣中，含有丰富的维生素C、钾、锌和其他的矿物质，尤其是维生素C，堪称是“VC之王”，每100g鲜枣中就含有243mg维生素C，这个含量可以说是惊人的。

7、橙子

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子中含有丰富的维生素C，在补铁的同时多吃含维生素C的食物，有助于帮助铁的吸收。

8、樱桃

樱桃是含铁量很高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血，同时樱桃中富含铁和维生素A，有驻颜美容的功效，可以是皮肤红润，消斑去皱。在补铁的水果中，樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收。

9、桑葚

桑葚含铁量丰富，有助于保持健康数量的红血球细胞，防止贫血。这在各种浆果中是独一无二的。每100克桑葚含铁1.85毫克，占每日铁摄入推荐量的23%.与牛肉含铁量相当。另外，桑葚中还含有大量的维生素C和抗氧化剂白藜芦醇，可清理体内污染物。

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