每次放假大吃大喝吃後, 接著就是運動加吃減醣餐, 沒錯!我又要開始減重囉! 第二代鍋寶數位觸控健康氣炸鍋4.8L 真的是我的好幫手、神戰友, 我不能一天沒也它啊! 用氣炸鍋來做減醣料理非常方便, 尤其是氣炸雞胸肉, 先醃後氣炸,嘖嘖嘖... 多汁的雞胸肉好嫩、好好吃唷! 這次分享的氣炸雞胸肉調味方式, 是參考臉書氣炸鍋社友推薦 味好美麻婆豆腐秘方來醃製雞胸肉, 鹹、香、麻、辣, 有夠好吃的啦! 減醣、健身常吃雞胸肉的人, 如果想換種口味, 氣炸麻婆雞胸肉不錯吃, 值得試試! 因為最近氣溫還是很低, 這次還順便氣炸蔬菜, 一盤可口的溫沙拉加雞胸肉, 我的日常減醣套餐就輕鬆完成啦! :: 氣炸綜合蔬菜 :: 【食材】玉米筍、蘑菇、青椒、紅甜椒、番茄、鮮香菇、小黃瓜 【調味料】蒜味橄欖油少許、鹽巴、黑胡椒少許 【設定】160度/10分鐘 【氣炸鍋】第二代鍋寶數位觸控健康氣炸鍋4.8L 【做法】1. 先將菇類用刷子刷乾淨,蔬菜清洗擦乾切成適當大小。 2. 加入少許的蒜味橄欖油、鹽巴、黑胡椒拌勻 3. 放入鍋寶氣炸鍋內,設定160度/10分鐘。 4. 等行程完成嗶嗶聲響起,就完成了! 註:氣炸時間的長短,會因為食材多寡影響,可再自行調整。 :: 氣炸雞胸肉 :: 【食材】雞胸肉兩塊 【醃料】黑胡椒少許、米酒1大匙、玄米油1大匙、 麻婆豆腐調味1大匙1.5大匙 【設定】180度/12分鐘 (鍋寶牛排模式) 【氣炸鍋】第二代鍋寶數位觸控健康氣炸鍋4.8L 【做法】1. 雞胸肉先用醃料醃1個小時以上 2. 放入烤架於鍋寶氣炸鍋中,將步驟1的雞胸肉放上。 3. 設定180度/12分鐘 (鍋寶牛排模式),中途無須翻面。 4. 等行程完成,取出靜置數分鐘後切片即可。 氣炸麻婆雞胸肉有夠好吃的, 而且雞胸肉不是乾柴的那一種, 很嫩很好吃耶! 用氣炸鍋氣炸雞胸肉果然厲害, 肉質式鮮嫩多汁, 只要經常變化口味, 我一周吃四五次都不覺得膩呢! 已經厭倦水煮雞胸肉的人, 可以試試減脂氣炸鍋的做法, 畢竟食物要好吃、美味, 漫長的減醣生活才能堅持下去啦! ======= 〔限定優惠〕 第二代鍋寶數位觸控健康氣炸鍋4.8L http://bit.ly/3aOkGUv ======= ↓↓延伸閱讀↓↓ 鍋寶氣炸烤箱22L,內外全不鏽鋼超好用! {食譜合作}
食譜|氣炸雞胸肉 不乾柴雞胸肉簡單料理方法(飛利浦氣炸鍋)
Last Updated on 2022-01-23 簡單好上手,免泡水免包紙~ 食材
醃料
作法
其實我很不喜歡吃雞胸肉,我以前煮的雞胸肉吃起來都很柴。 會開始氣炸雞胸肉是因為男友在健身,需要大量蛋白質,他最常吃的就是雞胸肉,我開始研究雞胸肉到底要怎麼料理才不會乾柴,舒肥、泡水後水煮對我來說都太麻煩了,我希望可以越簡單越好😂 最後終於找到最適合我的烹調方式,雖然吃起來可能不像舒肥的這麼嫩,但是至少吃起來不會乾柴~ 調味料可以換成各種自己喜歡的口味,用costco好市多的MCCORMIC蒙特婁口味牛排調味粉醃也很好吃喔~ 相關文章飛利浦PHILIPS TurboStar健康氣炸鍋(HD9642)使用超過一年心得 |