阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

珠露茶

播报 编辑 锁定 讨论 上传视频 特型编辑

台湾嘉义县竹崎乡茶叶

阿里山珠露茶产于嘉义竹崎乡石棹地区,竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区。

“珠露茶”外形紧结整齐,鲜艳墨绿带丽色。

茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻飘而不腻,入口生津富活性,落喉甘滑耐人寻味,为顶级制茶工艺的结晶。

中文名 珠露茶 产    地 台湾嘉义县竹崎乡 海    拔 1200~1600公尺 主要茶园 石棹茶区

“珠露茶”最大产地在台湾嘉义县竹崎乡。

竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区,同时盛产珠露茶及金萱茶两种茗茶。

竹崎乡石棹地区,是最顶级珠露茶的故乡,当地产的珠露茶入口即有一股高山茶特有的幽雅香气,与清纯甘润的滋味,是不可多得的台湾好茶。

石棹茶区座落于嘉义县竹崎乡,海拔约1200~1600公尺,自1980年起即开始推广种茶,品种以青心乌龙为主。茶园面积约120公顷,由于品质优异,香气浓郁,滋味甘醇,普遍受到饮茶人士喜爱。

“珠露茶”外形紧结整齐,鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻飘而不腻,入口生津富活性,落喉甘滑耐人寻味,为顶级制茶工艺的结晶。

阿里山珠露茶产于嘉义竹崎乡石棹地区,竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区。阿里山公路自嘉义市区起50公里处,距阿里山风景区25公里,茶区分布于海拔1,300公尺至1,500公尺之山坡地,有新辟之公路直达玉山国家公园,车程约90分钟,村庄所在地名为“石棹坪”,附近茶厂、山庄及店铺林立。此地终年云雾缭绕,土壤又属于红土,故非常适合茶叶生长。所生产的珠露茶因特别的种植环境及优良气候条件,所以风味独特,辅以完全手采嫩菁及独到的焙制技术,使阿里山珠露茶广受好评。本地栽培茶树始于百余年前,由当时满清之台南府精选茶种,委由梅山之“保长”吴氏于梅山乡瑞峰、外寮及生毛树等地区试种成功,后由洪氏引进至石棹地区栽培,当地洪氏家族尚保存该种茶树。

石棹茶区农友淳朴忠厚,大都为世袭农林为本,大面积种茶始于1980年引进青心乌龙品种,试种成功,当地竹崎乡公所、农会及嘉义县政府、农会积极推广,面积有80余公顷,产量虽然不多,但品质优异,香气浓郁,滋味甘醇普遍受到爱茗人士的喜欢,并蒙赐名“阿里山珠露茶”,于1987年10月28日举办命名发表及茶叶展示会,圆满成功。该区茶农为建立产销秩序,组织有产销研究班,致力于新技术之开发应用及宣传等,并约束班员以合理价格销售产品,颇受消费者及生产者好评 。

阿里山珠露茶

阿里山珠露茶-「阿里山珠露茶」為台灣十大茗茶之一,主要產於阿里山公路沿道的石棹茶區,為最具有阿里山高山茶的代表性茶葉,喝高山茶的入門首選。 早期由於石棹地名並不顯為人知,因此甫一推出就以阿里山茶名義銷售之。因為品質優良,價格合理,因而在消費者中建立起口碑。 及至阿里山茶闖出名號,嘉義縣長為推廣地方農業,將梅山,瑞里,太和等地區的茶葉皆劃為大阿里山茶區,至此阿里山茶成為嘉義縣茶區的 泛稱,但石棹茶區仍為最著名的阿里山茶產地。

阿里山珠露茶~起源

石棹茶區種茶,始於民國70年代, 引進軟枝烏龍(又名「青心烏龍」)試種成功,再推廣種植。 由於產量不斷增加,為建立消費者與生產者之間的合理價何,石棹茶區的茶農們共同組成立「茶葉產銷班」, 以維護茶區形象與信譽為最大目標,一心一意做好品質,力求產銷一元化。

石棹茶區位於嘉義縣竹崎鄉,即阿里山公路(台18號省道)59K至65K處, 海拔1200公尺至1600公尺之間的山坡地。此處是玉山國家公園的邊緣, 村莊所在又是南部聞名的曾文溪,八掌溪兩大溪流上游的分水嶺,背靠中央山脈主峰玉山, 遙望南部各縣山區連綿不斷的山巒,有如屏風為障;西南則是一望無際遼闊如穀倉的嘉南平原, 的確是人間仙境。76年於台北外貿協會由國際獅子會主辦的「茶之旅」大展中, 邀請前副總統謝東閔先生蒞臨剪綵,謝副總統光臨本班展示場試飲,感覺口感特佳, 答應為本班茶葉命名、稱為「阿里山珠露」此為珠露取名之由來。

阿里山珠露茶~特色

石棹「阿里山珠露茶」之特色,在於完全手採軟嫩茶菁,焙製方法獨特。 茶葉外觀呈翠綠半球狀,茶湯蜜綠色;入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣,與清純甘潤的滋味; 滿口含芳,喉韻無窮,常飲能促進新陳代謝,提神解勞,讓生活充滿高雅的情境與氛圍。

阿里山珠露茶~茶葉產銷班之組織

阿里山珠露茶-茶葉產銷班隸屬於嘉義縣竹崎鄉農會,法定名稱為竹崎鄉特用作物第一班。班員總共有110人,為全國 人數最多的茶葉產銷班,成立的宗旨不在於向政府申請補助經費,而在於維護石棹茶區的茶葉產出品質。 因此透過共同採購包裝以壓低成本,並於民國78年在台灣辦理註冊、民國91年在中國大陸完成阿里山珠露的註冊手續。 其中本班設定班長一人,班長底下有總幹事,會計,出納的幹部,並設有理監事數人藉以監督班會運作。 並將班員分成數組,每組設立組長一人,藉此快速聯絡所有班員。每年並定期舉行班員大會討論本班事宜。

阿里山珠露茶~包裝

雖稱為產銷班,但是由於阿里山珠露茶班並非營利組織,因此並不透過班會統一銷售。而是採用共同包裝,由班員 自行銷售所生產的茶葉, 阿里山珠露茶之包裝外觀皆盡相同,但是每個罐子上所印製的茶廠名稱不同。此為了讓班員對所產出的茶葉負責。

同時,同樣的罐子中裝的可能是不同的茶葉。我們所銷售的價格取決於罐子中的茶,此行有可能造成消費者困擾, 因此在此特述之。

『泡茶可以修身養性 』!!

的確,泡茶是一門藝術。

台灣人很喜歡喝手搖飲料,但過了某個年紀,您就會發現手搖杯怎麼都那麼死甜?

新聞也一直報導手搖飲料裡面的茶葉都是很差的,而且還常常出包出問題。

真正想要泡茶就要泡好的茶葉,而好的茶葉不用加糖,就可以回甘。

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

我們的阿里山石棹地區就有很好的茶葉,為什麼要喝國外進口的那種爛茶葉?

喝了不好的茶葉,黑心商人賺飽飽,賠上的卻是大家的健康。

我個人喜歡泡"烏龍茶",非常推薦這間位於石棹地區的《新天山茶葉》

石棹這一區的茶葉命名為『阿里山珠露 』聽到珠露就代表著石棹茗茶

如果您有機會上阿里山,在路上右手邊就會經過這間新天山茶葉

可以現場喝喝看,請薛老闆介紹一下他們家的茶葉。

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

好好的坐下來,喝杯好茶。好的茶葉值得買,喝喝看這間我已經喝好幾年的好茶行推薦!

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

阿里山珠露的罐子都是長這樣子,網路上也有人在賣,不過不是新天山茶行販售的。

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

歡迎品茗~店面蠻大的,這裡也有經營新天山民宿

 

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

紙袋包裝著,送禮也很洽當!一個袋子裝兩罐茶葉剛剛好!!

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

這次買的是904號的烏龍茶

(後記:後來打電話去訂新的,薛老闆說904目前沒有了,可以請他推薦差不多等級的茶葉)

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

之前都是訂858,這款好像沒了~~

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

珠露茶的特色

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

好的茶葉泡起來真的很舒服,您請客人喝,也會覺得很有面子。

飯後泡個茶,晚上泡個茶都很適合。喝個好茶,幫助您清一下血路,喝完真的會比較舒服。

如果您喜歡喝冷泡茶,放一點點進去大罐子,冰個一個晚上,隔天就可以喝,當冷泡茶也很適合。

好茶真的會回甘,就算變冷泡茶,還是一樣甜甜的,這種就是好茶葉。

喝到不好的茶葉不但會影響睡眠,對胃其實也不好,真的要慎選茶葉。

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

價位參考是一斤$1800,可以半斤裝一個罐子

現場購買的話,老闆會親自包裝給您看,有密封的機器,袋子先密封過一次,罐子再密封一次

畢竟茶葉最怕的就是濕氣,千萬不要碰到水比較好。

後來我比較少過去阿里山,都是電話訂購滿兩斤就可以貨到付款免運費

好的茶葉,推薦給看我部落格的好朋友!

Klook.com


新天山茶葉

台灣嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰123之11號

TEL:05-2561642

http://www.new-alishan.com.tw/about.htm

凱子凱推薦度:4顆星


凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

 興趣:攝影、棒球、自助旅行

(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)

擅長文章類型:

旅遊、美食、廉價航空、電器、3C、軟體、比價、購物

 歡迎按讚加入FB粉絲團!

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶

https://www.facebook.com/kakakuksk

每日更新廉航促銷及國內外旅遊美食資訊~~

用工程師有邏輯的思緒去分析與整理好文^^

一個您一定要收藏的部落格!! 

阿里 山 珠 露 石 棹 茗 茶
 

連絡信箱(English、日本語可)