義大利百年鍋具
1,010元 看更多「鍋具」熱門商品 可參加以下優惠活動 優惠加購 【ARMADA】鬱金香系列16CM單柄湯鍋$599  【JOJOGO】Hello Kitty授權 智能六合一316L不鏽鋼雙面砧板 42x30cm(免費附三段式磨刀器 美國專利)$499 正宗316不鏽鋼合金筷24cm(10雙/包)$399
商品名稱：義大利製Siena不沾鍋深平煎鍋/炒鍋28cm
退換貨須知： 運送服務： 售後服務： 特別說明： 加入追蹤成功！ 取消追蹤成功！ 商品已放入購物車 æ¥ç¯æéå¿«éå°è²¨ååé éç §å¸¸ï¼å¯ç¹çæéé ééè½æéï¼æåå°å ¨å調度ï¼å°ä¸é©ç¨moå¹£è£åï¼æ¬ç¥è¦è«ã 在廚房走跳這麼多年, 不管要投資各式鍋具, 必備的就是一支不沾鍋 尤其要帶著孩子們一起下廚的情況下, 不沾鍋就是幫新手媽媽增添信心 & 小童做菜的不可或缺的鍋阿 BALLARINI 是義大利的百年古堡老牌, 是德國雙人旗下品牌之一, 在義大利是名符其實的國民廚具 全系列不沾鍋都是"義大利製", 有各種尺寸可以做選擇喔! BALLARINI 的不沾鍋都是使用食品安全不沾塗層, 不含PFOA, 少油就不沾, 輕鬆操作也好清洗 冷鍛鍋身加熱快, 導熱也均勻, 輕量化很適合中式料理翻炒 另一賣點就是專利設計的聰明感溫點, 部分鍋具的握把處有一個紅綠燈感溫設計 當鍋具不受熱的情況下感溫點是呈現深綠色, 當鍋子加熱的同時, 感溫點由綠轉紅 只要鍋子熱度夠時, 就可以把火力控制在中小火即可 等鍋子降溫後, 轉換成綠色之後, 就可以進行沖洗的動作囉. 這次首推的是28公分雙鍋組: Firenze炒鍋 + G.R.雙耳湯鍋 + 玻璃鍋蓋 Firenze炒鍋: 直徑28公分, 鍋身3mm, 重量0.94kg, 感溫點設計 G.R.雙耳不沾鍋: 直徑28公分, 鍋身4mm, 重量1.12kg, 礦石耐磨設計, 適用IH爐/電磁爐 ** G.R有附鍋蓋, 雙鍋組直徑都是28公分, 鍋蓋可共用喔! G.R.雙耳鍋的設計可煎可煮鍋物, 由於有添加礦石成分, 鍋面顏色有點石頭灰, 鍋身也比單柄煎鍋厚一點 雙鍋一起開爐, 一鍋煮麵, 一鍋炒醬, 女兒們分工合作準備午餐中 烹調過程中, 鍋柄上的感溫點呈現紅色後, 全程控制在中小火即可喔 義大利麵跟醬汁一起翻炒翻炒, 醬汁多加一些, 等等要做焗烤 香噴噴的肉醬義大利麵再撒上滿滿的乳酪絲, 用烤箱加熱一下就可以開動囉 媽呀!!!!! 這邪惡的拉絲~~~~~~ 不沾鍋最方便的料理之一就是煎餃. 疫情期間冷凍最不缺的就是冷凍餃子~ 哈哈哈 媽媽懶的煮飯的時候, 一聲令下, 爸爸去煮~~~ (謎之音: 有不會煮煎餃的爸爸嗎?!) 步驟超簡單喔, 只需要幾個重點步驟: 1) 冷鍋冷油開小火加熱, 擺上冷凍水餃之後, 加0.7杯量米杯的水, 蓋上鍋蓋 2) 觀察感溫點, 呈現紅色之後轉中小火繼續加熱 3) 直到水份完全蒸發之後, 開蓋, 先確定餃子底部煎上色就可以起鍋 你看看, 上色很均勻吧! 如果喜歡冰花煎餃的, 也可以調些麵粉水來製作喔! BALLARINI 來做一般家常菜, 也是很輕鬆上菜. 只要確定鍋鏟使用矽膠材質或木鏟即可 我家喇喇ㄟ家常菜: 高麗菜, 炒玉米, 照燒雞柳, 煎荷包蛋 喇喇ㄟ家常菜第二發: 鹽麴四季豆, 醋溜土豆絲, 醬燒鮭魚, 茄汁豆包蛋 28公分炒烏龍麵也算好翻炒, 最多炒到兩份烏龍麵都很OK喔! 1) 冷鍋冷油加熱食材, 將蔬菜類/菇類/雞肉炒香 2) 加入"退冰完全"的烏龍麵條與醬汁翻炒 完美登場~~ 還臨時起意加了大蝦子, 看起來超豐盛的 好大一盤烏龍麵耶! 宅在家就是要吃飽吃滿~~ 疫情結束之後保證全家人都變的好壯壯! 如果喜歡大鍋面的, 可以選30cm or 32cm的平煎鍋 歐美很愛做早午餐, 這種煎鍋不像炒鍋那麼深, 但鍋面廣, 一次可以煎4-5片鬆餅, 2-3片法國吐司 若做中式餅類, 可以擀一大張蔥油餅, 或是烙幾個韭菜盒子都很OK喔! Firenze 平煎鍋: 直徑30公分, 鍋身3mm, 重量0.88kg, 感溫點設計 有沒有人宅在家也很愛拿蔥油餅出來應付孩子的?! 哈哈哈~ 我自首! 我女兒真的很愛蔥油餅~ 加顆蛋就基礎款! 還可以加肉鬆, 玉米, 爽一點放點舒肥雞胸, 再放一片起司! 我醃的爆汁雞胸, 常常都是把雞胸片開, 像" ㄏㄠ/ " 大雞排那麼大一片 有時候放28公分平底鍋, 兩側還塞不下呢! 用這咖30公分很剛好~ 看到感溫點變紅色, ㄆ一ㄚ的一聲就把雞肉放入鍋中, 煎熟就可以囉 超級鮮嫩多汁的雞胸肉, 百吃不膩喔!!!!!! <偷偷說以下這咖G.R.炒鍋是我最喜歡> 我自己喜歡厚一點的鍋具, 這咖G.R.的28公分炒鍋真的很適合我家的"食量" G.R.炒鍋(附鍋蓋): 直徑28公分, 鍋身4mm, 重量1.09kg, 礦石耐磨設計, 感溫點設計, 適用IH爐/電磁爐 G.R.的炒鍋跟雙耳湯鍋的鍋底都是放射狀的底板, 都可以適用IH爐/電磁爐 來個華麗翻身的冰花煎餃欣賞一下 1) 冷鍋冷油放入水餃, 等感溫點轉為紅色之後, 倒入水, 蓋上鍋蓋轉小火 ** 若要做冰花, 請使用麵粉水 2) 等水分蒸發呈現濃稠大泡泡時, 請開蓋觀察上色狀況 3) 底部開始結皮之後即可準備盛盤 果然.....有著蕾絲邊的煎餃是不是挺美的, 黃金恰恰看起來就是很美味 煮到不知道要煮什麼的時候, 就來個懶人一菜一湯一鍋飯!! 哈哈哈~ 史大伯煮兩杯米, 搭配G.R.雙耳湯鍋+炒鍋做一湯一菜 先來煮個湯: 番茄豆腐蛋花湯 1) 湯鍋中用少許油將豆腐煎上色 2) 再加蒜末/番茄塊一起炒香 3) 倒入適量的水, 再抓幾顆貢丸來幫湯頭增添點香氣 4) 酌量調味之後, 蓋上鍋蓋熬10分鐘 大炒一鍋菜來個有菜有肉的油菜炒牛肉 1) 少許油爆香蒜末, 加入紅甜椒, 油菜梗一起翻炒 2) 加入菜葉後, 把事先醃好的牛肉片下鍋翻炒 3) 起鍋前再加上自己喜好的醬汁, 煨一下就可以盛盤囉 ** 牛肉片有很多適合搭配的醬汁, 像是醬油粗粗咧+黑白胡椒粉的基本款, 或是黑椒牛, 蔥爆牛, 沙茶牛, 塔香牛肉..都可以喔 準備起鍋囉, 將熬好的番茄豆腐湯打入2顆蛋花, 這樣就可以開飯囉!! 媽媽的摺疊捲餅也是夾好夾滿....我發現墨西哥捲餅皮加點油下鍋煎上色, 口感加分耶 捲餅放入生菜, 雞肉, 玉子燒, 起司夾起來之後, 兩面煎一下 你看看這餅皮啦~ 有煎恰恰實在是很讚捏! 鱸魚排也是我家常料理的菜色, 光是椒鹽口味就很好吃了! 記得有帶皮的魚片, 都要魚皮朝下先煎定型喔 看這個魚皮香酥脆的, 再加上莎老師的萬用青醬! 是不是讓人看了就很有食慾啊! 不沾平底鍋的必備料理除了煎餃之外, 就是鍋煎鬆餅了 因為要做出表面光滑漂亮的鬆餅, 一定不能用油! 這時只有不沾鍋可以達到這樣的效果 使用各式鬆餅麵糊都可以來操作. 全程小火就可以喔 你看看....是不是每一片都黃金耀眼~ 哈哈! 誇張了~ 就沒有坑坑巴巴, 媽媽會很有成就感 記得五月母親節時, 女兒們幫我準備的母親節早餐, 就是用這支28炒鍋來完成的喔 歐姆蛋上菜囉, 女兒都可以輕鬆料理, 不會有蛋翻不過身的窘境 再來懷念一下我的母親節早餐盤. 如果每天都是母親節就好了! 最後這支Torino等級是 BALLARINI 的最高段位的! 就是很多料理廚師會使用煎了直接送烤箱加熱的鍋子 不沾塗層多了花崗岩粉末, 拿起來更厚實, 更強韌一些. 不鏽鋼握把連結鍋身, 可以整支進烤箱加熱(不超過200度C) Torino平煎鍋: 直徑20公分, 鍋身4mm, 重量0.69kg, 礦石不沾塗層, 適用IH爐/電磁爐 這種小鍋款就是歐姆蛋最合適了, 不管是吃早餐還是早午餐, 歐姆蛋真的是非常經典且多變化的菜色 材料: 各式蔬菜, 肉片, 菇菇, 雞蛋, 起司片 1) 將配菜類炒熟(花椰菜我有事先川燙過) 2) 加入蛋液, 稍微翻炒一下讓蛋液均勻鋪底 3) 中間放上肉片&起司, 將蛋包上下對折即可 蛋皮煎的香酥, 蔬菜鮮甜多汁, 還有融化的乳酪絲.... 真的很令人振奮精神喔! 果然是早午餐首選! 最後來分享一下 < 如何清洗 > 當料理完之後, 萬一鍋中遇到像我這樣的醬汁燒焦的狀況, 也不用擔心喔 只要確定鍋子已經降溫(感溫點呈現綠色), 再用溫水沖洗就可以了 萬一家裡水龍頭的水沒辦法調溫, 也可以等鍋子降溫後先用水浸泡一下, 再做清洗 菜瓜布請使用細緻餐具專用的菜瓜布, 以免刮傷鍋面 非常輕鬆, 迴迴勒就乾淨了. 不沾鍋的優點就是不需養鍋也不用烘乾塗油. 大大方便阿~ 德國雙人集團: Ballarini 不沾鍋 不沾鍋哪個牌子好？不沾鍋品牌推薦. Tefal 特福. CookPower 鍋寶. Flonal.. CAROTE.. MEYER美亞. 德國雙人牌不沾鍋好用嗎？現在有了德國雙人CarraraPlus陶瓷不沾鍋平底鍋28公分，直接煎兩顆蛋和香腸，導熱好穩定！ 煎雞蛋剩下的油份，米粒直接倒入拌好的鬆餅糊， 大家看看德國雙人的陶瓷不沾鍋塗層真的很厲害，少油也不會黏鍋，無毒吃得更健康！
雙人牌小紅鍋好用嗎？米粒個人真的很喜歡德國雙人290週年小紅鍋全系列都有加贈玻璃蓋，可以製作各種煎煮炒烤料理，難怪是最夯小紅鍋！ 最後淋上辣醬或黑胡椒粉，口感更涮嘴！ 看看小紅鍋的不沾表層是不是很厲害，底部只用少油就把蔥抓餅煎得如此完美，完全沒有黏鍋！
雙人牌平底鍋好用嗎？鍋身加厚到5mm，導熱不只快速還很穩定，能夠保溫一段時間。 鍋底做節能設計，並且所有爐具都可以使用，不管你家用的是瓦斯爐還有電磁爐，雙人牌這款平底鍋都適用。 雙人牌也是大家耳熟能詳的大品牌，特殊陶瓷材質不沾鍋外也快速導熱少油煙，同時也比較耐熱保溫，不怕一煮完菜馬上冷掉，是家庭主婦的好幫手！
|
Ballarini不沾鍋評價
版權 © 2024 ihoctot Inc.
