菜谱网 61,060美食菜谱做法 46,605精彩图片大全 5,332营养成分表 38,724知识百科介绍 热门食材 水果大全 药材大全 做法大全 图片大全 蔬菜大全 水产大全 川菜大全 浙菜大全 热门菜谱 鸡蛋 萝卜 羊肉 玉米 土豆 排骨 猪肉 黄瓜 豆腐 饺子 鸡肉 木耳 茄子 香菇 牛肉 山药 APP下载  微信订阅号 新浪微博 ©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网 说到鲔鱼，或许你不知道，但金枪鱼你一定不陌生，鲔鱼是金枪鱼的另一种称呼，鲔鱼不知道大家常不常吃，鲔鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高，矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食！那么鲔鱼可以怎么吃呢？又有几种不一样的吃法呢？这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种不一样的鲔鱼吃法，喜欢吃鲔鱼的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！ 做法1：鲔鱼土豆丸子 准备食材如下：土豆2个，黑胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，鲔鱼罐头1罐，洋葱1/3个，面粉50克，面包糠1碗，鸡蛋1个 具体做法如下：先将土豆去皮切片，然后煮熟或蒸熟，煮到用筷子能戳透的状态，用擀面杖的一头将土豆碾压成泥，将洋葱切成丁状，鲔鱼罐头取1/3的鱼肉，也切成丁状，先将洋葱丁与土豆泥混合，再混入鲔鱼肉丁。撒入少量的盐和黑胡椒粉拌匀，取20克左右的土豆泥混合物，搓成球状，准备好鸡蛋液面包糠和普通面粉，先将土豆丸放面粉中滚一下，均匀的沾上粉，再放鸡蛋液里滚一圈。最后沾上一层面包糠就可以了，之后将土豆丸放入油锅中，炸至浮起即可！ 做法2：鲔鱼炒意面 准备食材如下：鲔鱼罐头80克，意大利面150克，西红柿1个，橄榄油2毫升，盐2克，白砂糖5克，生抽2毫升，香菜适量 具体做法如下：清水煮沸，放入意面煮6分钟，捞出，捞出的意面沥干水，放一点橄榄油搅拌均匀。放油拌均，煮出来的意面Q弹有嚼劲，不粘，非常香好吃，西红柿去皮，切小粒。去皮的西红柿口感，熬煮番茄酱会浓稠，顺滑，酸酸甜甜，热锅，倒入切好的西红柿，放入白砂糖，大火翻炒出水分，改为中小火熬煮出浓稠的番茄酱。酸酸甜甜，很好吃，意面和番茄酱很配哦，这个时候加入意面，搅拌均匀一起煮，让酸酸甜甜的番茄酱均匀蘸在意面上，鲔鱼开盖，然后然后把鱼块、生抽、盐加入锅里一起煮沸既可出锅。 做法3：鲔鱼炒饭 准备食材如下：鲔鱼罐头1盒，米饭2碗，植物油1勺，小葱2根，大蒜2粒，韩式辣椒酱1袋，生抽1勺，黑胡椒粉1匙，鸡蛋3个，海苔1/3片 具体做法如下：锅中热油，放入葱蒜末煸香，加入韩式辣椒酱和鲔鱼罐头翻炒，放入米饭炒匀，加入生抽和黑胡椒粉，大火快速炒匀后盛出，不粘平底锅中打入鸡蛋，小火煎制，到自己喜欢的成熟度后取出放在炒饭上，点缀上海苔条即可！ 做法4：鲔鱼三明治 准备食材如下：鲔鱼罐头1盒，吐司4片，生菜2片，西红柿1个，奶酪2片，酸黄瓜2根，鸡蛋2个 具体做法如下：鸡蛋打散后，倒入1汤匙食用油，继续搅拌均匀，平底锅内，放入鸡蛋液后，均匀铺开，之后再加热，西红柿及酸黄瓜切成片状，接着，面包片上生菜，西红柿，奶酪，酸黄瓜，放入鲔鱼酱及切好的鸡蛋片，最后放上面包片，对角线切开，美美哒鲔鱼三明治就做好了，因为是自己做的面包，边缘比较薄，所以，就没有切掉两边。 做法5：鲔鱼苋菜饼 准备食材如下：苋菜1把，鸡蛋1个，油1勺，盐少许，鲔鱼罐头1个 具体做法如下：锅里放入少许水，将清洗干净的苋菜放入锅里汆烫至苋菜熟透，汆烫好的苋菜放入料理机里，加入鸡蛋，将煮青菜的汁叶倒进去一点，不用全部倒进去了，根据面粉的多少来确定汁的量，倒入面粉，加适量盐、胡椒粉，启动破壁机，将面糊搅打成均匀的糊状，平底锅加热，刷上薄薄的一层油，用勺子舀起一勺面糊，滴落在平底锅里，底部微微凝固的时候，舀一勺鲔鱼泥放在面糊中间，翻面，将两面都煎至微微金黄，转小火，盖上锅盖，焖一分钟左右，香喷喷的蔬菜煎饼就出锅了，外焦里嫩，绵软可口！ 好啦，朋友们！鲔鱼好吃的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！ 我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
鲔鱼
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鲔 鱼 罐头 食谱
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