 原料雞蛋: 2~3個【一人份，雞蛋大的話就兩個，小的話就三個】， 奶油: 5ml， 鹽: 0.3克， 番茄: 一個， 歐芹: 一撮 步驟1準備兩個打蛋盆，把蛋清和蛋黃分開【可以利用蛋殼，有分蛋器的可以用分蛋器】 2在蛋清中加入兩滴檸檬汁【可不加】，由低檔開始打，當開始打出魚眼泡是調到第三檔，出現綿密泡沫，程白色是調至最高檔，打到蛋白出現紋路即可，不要打太久 3蛋黃內加入鹽和奶油【可用牛奶】攪拌均勻 4將蛋黃液倒入打好的蛋清內 5用橡皮刮刀採用翻切【就是豎著切幾道，然後把底下的翻過來】的方法【千萬不要攪拌】，把蛋清和蛋黃拌勻 6在鍋中加入油【可用黃油或者橄欖油】 7放入蛋液煎一兩分鐘即可，然後將蛋餅對折淋上番茄醬，撒上歐芹，出爐【要趁熱吃，很容易縮的】 小技巧番茄醬做法:將番茄切丁，備用。蒜切成泥，在鍋中放油炒香，加入番茄丁炒至出水粘稠即可 《食戟之灵》舒芙蕾欧姆蛋7834 57 2017-10-01 18:50:56 191760 十一假期已经来了，想必大家的已经出去玩起来了，心情当然也是甜甜的了，今天就给大家介绍一道吃了之后同样会让你心甜甜的一——舒芙蕾蛋包饭。
漫食CtrlC 发消息 国内首档“动漫美食”PGC直播节目，以吃货和漫迷的视角阅览漫画中的美食世界，厨师既coser，真实还原动漫中的经典美食。 《非匿名指令》开启预约！！ 接下来播放 自动连播 【食戟之灵】神之皿！第四季完结！ 滴滴雨蓬 1.7万 1 【食戟之灵】100%还原西式苹果炖饭，究竟会是什么味道？ 香菜须 1073 6 吃货必看的动漫美食番推荐① 今晚的风有点冷 6.5万 32 经典日漫推荐：最好看的日漫集合，东京喰种，刀剑神域上榜！ 二哈不二游戏解说 2487 0 成本不到3块钱复刻“食戟之灵”—舒芙蕾欧姆蛋！最简单的动漫复刻美食！超少食材，超低成本！你也可以！ 放放只吃一口 1400 0 网红舒芙蕾用平底锅做，不用再去排长队！ 北爷的烘焙厨房 81.0万 168 食戟之灵 肥宅不做作业 62 0 还原食戟之灵空气舒芙蕾欧姆蛋香香的软软的，我这是还原失败了吗 客家美食馆 13 0 食戬之灵中欧姆蛋的做法 炒鸡弹Super Fluffy Omelet 椰椰椰椰椰椰叶 5133 1 高度还原《食戟之灵》舒芙蕾欧姆蛋，居然一次就成功了！味道很奇妙！ 三生食记 4005 2 如果你有一个平底锅和三个鸡蛋 你就获得了超duang的空气舒芙蕾 一口下去简直心都要化了 校长就爱吃 6.1万 38 只需要$1成本！松软美味的日本街头小吃！简单的舒芙蕾松饼 大琼QiongCooking 3.4万 54 动漫美食料理合集 抚影月辉 7390 2 黄油芝士爆浆欧姆蛋，奶香味十足，Q弹软糯，神仙吃法！ 想做美食博主的懒蛋蛋 780 0 【水也厨房】之[食戟之灵]舒芙蕾欧姆蛋还原 水也菌 16.7万 599 全网最迷你料理还原 舒芙蕾欧姆蛋【食戟之灵】 QG的迷你厨 2.6万 226 【食戟之灵-舒芙蕾欧姆蛋】简易制作过程 填不完滴坑 202 0 【教你做动漫里的三色团子】吃了我的团子，你就是我的小可爱 DelishKitchen 5493 0 元气满满的一天从1000次舒芙蕾欧姆蛋开始【Fluffy Souffle Omelette】 不常做饭的赵先森 1706 6 《食戟之灵》之舒芙蕾欧姆蛋|太阳猫番外篇 麟同学与太阳猫 2.7万 130 展开 新版反馈 回到旧版 舒芙蕾欧姆蛋精品 其实我自己也是尝试过的。口感软绵绵的，就像小蛋糕一样入口即融。配上酸酸甜甜的自制番茄汁，简直就是不敢想象的西方贵族的早餐。 舒芙蕾欧姆蛋#食戟之灵14话幸平创所制#的做法
步骤1 这就是材料，以上都有说明。准备好就是这样。
步骤2 然后我们来制作番茄汁。用刀在西红柿口划一个十字，放在开水里烫三十秒左右拿出来，这样方便撕皮。撕完皮后切丁，蒜切碎。锅中放油放蒜下去，蒜香后放西红柿炒。大概五分钟，炒软后，放入红酒一勺，鸡精少许，黑胡椒适量，盐一点，如果觉得酸可以放点糖。再煮一会儿，等番茄汁变得比较粘稠就可以关火了。
步骤3 欧姆蛋：三个鸡蛋蛋清蛋白分离后，先打蛋清。用打蛋器。手打也可以，比较辛苦。蛋清打至悄悄变白出现粗泡后加入糖一小勺，继续打发。出现如图那种厚重的感觉之后，用勺子勺一勺蛋清混合在打散的蛋黄中，充分搅拌后，再倒回蛋清里，继续充分搅拌。搅拌均匀后就可以开火加入黄油。在锅中抹均匀
步骤4 然后把打好的欧姆蛋糊糊放进融化好黄油的锅中，整好形，表面抹均匀，煎一分钟后关火，盖上锅盖。
步骤5 然后翻过来对折…就是这样啦如果没熟可以再焖一会。踏得很快吧？我也没办法啊！浇上做好的番茄汁，就可以吃了！ 舒芙蕾欧姆蛋#食戟之灵14话幸平创所制#的烹饪技巧其实红酒鸡精可以不放的，个人喜欢。而且这款西餐做出来后会比较饱满，但是很快就会塌下去。当然也不影响什么。如果你问我如何才能踏得晚一点，那我也不知道咯。反正现做现吃最好！ 创建时间:2015-07-19 ©本菜谱的做法由 懵喵 编写，未经授权不得转载 你当前的位置：豆果美食 > 舒芙蕾欧姆蛋#食戟之灵14话幸平创所制# 查看更多评论 / 6 舒芙蕾欧姆蛋#食戟之灵14话幸平创所制#的做法步骤 收藏成功，选择加入的菜单 扫码下载豆果美食app 与全世界的豆子一起标记吃货生活 |
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