五十肩吃什么好

【早安健康/許嘉麟(復健科主治醫師)】2017年即將到尾聲,新2018又將來到,「肩關節整體評估門診」也應景的列出肩友們常見的迷思年度排行榜,大家一起來看看,這些迷思,有幾個似曾相識?

迷思五:五十肩就是動太少才會得?


答案:可能是,也可能不是。五十肩是關節囊發炎,發炎的原因不明,與全身性的慢性病有關。

醫學教科書上寫著五十肩好發在40~60歲之間,糖尿病、甲狀腺疾病、頭頸部癌症等患者併發五十肩的機率較高,這些都與全身循環較相關,跟活動度無關。

另外,患者不乏上肢使用過度的職業工作者,如:廚師、美容美髮師等,也常見肩關節囊沾黏的情況,但因肩部問題常合併發生,可能是因為先有肌腱撕裂傷或鈣化的問題,才讓肩關節囊產生後續跟著發炎,也可能是肩關節已經沾黏,才讓其它肌肉代償,造成錯誤施力而加重司。

若要說與活動度有關的,是治療外傷固定肢體而產生的沾黏,這個確定與少動有關,但也不是每個上肢打石膏的都會得五十肩,也只能說是「相關」但沒有定論。

換句話說,五十肩的成因到現在都是個謎,上天已經決定每一百人就會有二到五位是肩友,無論動與不動都可能會得五十肩,但是特別在好發在有全身慢性病的以及固定不動的病人身上。

五十肩吃藥、吃保健品會好嗎?下一頁看醫師怎麼說

【早安健康/許嘉麟(復健科主治醫師)】專門治療「頑固型五十肩」以來,已經過了好多年了,算起來也算是「閱肩無數」, 經驗上,如果身上沒什麼肌肉的肩友,治療效果會較有肉的肩友,差一些。

請注意,是有「肉」,不是有「油」的喔!


肌肉多一點,脂肪少一點

一般人常會把瘦跟胖,用「體重」做區別,但這邊說的「沒什麼肌肉」必需要用「體脂」做判斷,簡單說,人體組成中有「肌肉」、「骨頭」以及「脂肪」,我們可以透過微小電流做測試,看看身體有多少肌肉、脂肪,來了解自己需要增強那方面的運動。

肌肉是穩定身體活動避免受傷的好朋友,但是在正常老化的狀況下, 肌肉力量會隨著年齡增加而減少,50至60歲平均會減少15%,往後每10年遞減至30%,許多沒有運動習慣的肩友,會感嘆自己不如年輕時靈活、體力變差,其實可以透過增加肌肉改善。

想要增加肌肉,原料要充足

肌肉其實很難長,必需很努力的計畫性訓練,才會長大一些些,但是投資自己,永遠是最好的投資,如果運動習慣還在培養中,可以先從「 攝取蛋白質」開始。

肌肉的原料是「蛋白質」,要維持肌肉,除了多動,還得多補充原料。

需攝取的蛋白質,要跟體重的「克」數一樣

不知怎的,人到某一個年紀,變的不太愛吃肉,年輕時愛吃的雞排、鹹酥雞,不知不覺就很少再碰,對於新鮮蔬果興趣比較大,每天的蛋白質,常常是不夠的。

按照 國健局的標準 每天每公斤體重大於1公克以上(腎臟病降低為每天約為0.8至1公克),也就是說,正常人體重60公斤,每天應該要吃到60g的蛋白質,才算達標喔!

一顆蛋只有7g蛋白質

不管是素食或是葷食,都可以從各式食物中取得足夠的蛋白質,而每種食物的蛋白質含量不一樣,我們可以用「一顆蛋約7g蛋白質」( 國健局)的概念做代換,這樣計算起來會方便很多:

【蛋白質代換表】豆魚肉蛋類1份(重量為可食生重)

=雞蛋1個(65公克購買重量)
=黃豆(20公克)或毛豆(50公克)或黑豆(20公克)
=無糖豆漿1杯(260毫升)
=傳統豆腐3格(80公克)或嫩豆腐半盒(140公克)或小方豆干1又1/4片(40公克)
=魚(35公克)或文蛤(50公克)或白海參(100公克)
=去皮雞胸肉(30公克)或鴨肉、豬小里肌肉、羊肉、牛腱(35公克)
( 國健局)

投資自己,最划算
若是肩友實在無法用「吃」的取得足夠的蛋白質,其實用「喝」的,像是黑豆漿、蛋白粉,都是一種選擇,剛開始會有些麻煩,但是真的認真計算,養成習慣,會發現健康飲食,帶來的不只是健康體態,更是充滿年輕活力的身體喔!

作者簡介:許嘉麟,輝馥診所主治醫師、壢新醫院復健科主治醫師。專長:肩關節整合治療、五十肩治療、肩關節囊擴張術。 許嘉麟醫師臉書粉絲專頁、 復健科許嘉麟醫師行醫點滴網站
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饮食适宜:1.宜吃富含蛋白质的食物。2.宜吃富含各种维生素的食物。3.宜多喝水。

宜吃食物宜吃理由食用建议
腌制 菜 干姜辛温,温中煽动寒,回阳通脉 作为调味料,适量即可
蛇肉 具有补虚、祛风、散寒之效。对于肩周炎晚期而体虚、风湿阻络者是比较好的肩周炎的食疗方法。 乌蛇肉、胡椒、生姜、食盐各适量,炖汤,肉汤同食,日2次。
胡萝卜 泥 营养价值很高,大部分营养物质是无氮浸出物,并含有甘蔗糖和果糖,故具甜味,蛋白质含量也较其他块根为多。 每日炒菜添加即可。

饮食禁忌:1.忌吃肥腻食品。2.忌吃用铁锅烧的饭莱。3.忌吃海味。4.忌饮酒及大量饮咖啡、浓茶。5.忌生冷寒凉之物。

忌吃食物忌吃理由忌吃建议
小麻椒 每天吃大量的高脂肪类食物,将出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍,关节炎的症状明显加重。 油炸食品属肥腻食品。
海参 含有一定的尿酸,这些尿酸被身体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的病情加重。 不宜吃海产品。
铁锅烧的饭莱 。因为人体内较多的铁可与蛋白质结合顶形成一种物质,这种物质冉与铁分子结合,可形成铁蛋白蓄积于关竹的剥液之中。每一个铁蛋白分子含有4500个铁原子,如再与铁结合就达到饱和,饱和的铁蛋自具有毒性,它和游离的铁能促进关节的发作。 患肩关节周围炎的病人最好不要用铁锅煮饭。

肩周炎饮食原则

一、肩周炎的食疗方

1.取追骨风30克,酒60克。追骨风入酒内浸泡5日。分数次内服。

2.用老生姜1000克,葱子500克,甜酒250克。将二味药捣烂后,炒热,敷痛处。

3.取生姜500克,大葱根50克,花椒250克,小茴香100克,白酒150克。先把生姜和葱根切碎,捣成泥浆,小茴香和花椒捣成面,然后将四味混在一起搅匀,置于铁锅中用文火炒热,加白酒搅和,再装入纱布袋中,敷于患处。温度以能耐受为度,上盖毛巾,再盖上棉被,使之发汗。第二天药袋用锅炒热继续用,不必换药,此药袋可加酒。每晚1次。连服1个月见效,一般需服81天。

二、肩周炎最好不要吃哪些食物

1.忌吃肥腻食品。如肥肉、奶油、油炸食品等均属肥腻食品。肩关节周围炎属中医的痹症范畴。中医认为,痹队主要是由于体内气血痹阻不畅所致,而高脂厚昧的食物容易影响脾目的运化而牛湿。湿属阴邪,易加重气血痹阻。医学专家发现,患有肩关节周围炎的病人,如果每天吃大量的高脂肪类食物,将出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍,关节炎的症状明显加重。

2.忌吃用铁锅烧的饭莱。关节中过多的铁,导致铁蛋白饱和,它和游离的铁能促进关节的发作。因此,患肩关节周围炎的病人最好不要用铁锅煮饭。

3.忌吃海味。因为海参、海带、海菜、海鱼等含有一定的尿酸,这些尿酸被身体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的病情加重。因此,患了肩关节周围炎的病人不宜吃海产品。

4.忌饮酒及大量饮咖啡、浓茶。

(以上资料仅供参考,详细请咨询医生)

五十肩”就是我们常说的肩周炎,也叫做凝肩,因为好发年龄在50岁左右所以叫做“五十肩”。

五十肩

疼起来睡不好,吃药也不管用

发病的时候,洗脸、梳头、洗头,甚至抬个胳膊都疼得要命,有些严重的更是疼得晚上睡觉都睡不好。有时候一疼就是半年一年的,广东清远的王先生去连吃了两个月的药也没有明显好转。

咋办?

运动治疗法比吃药还管用

南京市中医院针灸科主任 陆瑾 介绍:中医认为,肩周炎与感受风寒有关,常称为“漏肩风”。肩周炎的发生与气血不足,复加慢性劳损,感受风寒或肩部外伤引起,导致肩部经筋脉络痹阻失和瘀滞不通。

今天中山大学附属第三医院疼痛专科副主任医师 刘德昭 就要来介绍一个方法,来对付这恼人的肩周炎。千万不要小看了这个方法,坚持做下来,肩周炎、颈椎的问题,都会不知道不觉的好了~

1、甩手锻炼:

做法:两脚分开站立,先用手揉擦肩部,使局部肌肉松弛,然后甩动手臂,先前后,后左右,甩动幅度由小到大(与身体成30-90度),速度由慢到快(每分钟30-60次),每次1-5分钟。

2、画圆圈运动:

做法:两臂分别由前向后,由后向前,呈顺时针或逆时针方向画圆圈,幅度由小到大,达到最大限度为止,每次50-100下。

3、爬墙锻炼:

做法:患侧手指接触墙壁,手向上移至最高点,然后放下来,反复做10-12次。

4、冲天炮:

做法:立位或坐位均可,两手互握拳,先放在头顶上,然后逐渐伸直两臂使两手向头顶上方伸展,直到最大限度,每次30-50下。

5、展臂:

做法:站立,两脚同肩宽,两臂伸直向两侧抬起(外展)与身体成90度,两臂展开后停5-10秒钟后缓缓放下,每天做30-50次。

6、摸颈:

做法:坐位或立位均可,两手交替摸颈的后部,每天2次,每次50-100下。

7、耸肩:

做法:坐位或立位,两肩耸动,幅度由弱到强,每天2次,每次50-100下。

温馨提示

肩部疼痛不一定就是肩周炎,也可能是其他损伤,比如肩轴撕裂等等。肩周炎的症状比较有特点,比如:

肩部疼痛,有时晚上疼痛加重,甚至影响睡觉;

向各方向活动均可受限,以外展、上举、内旋外旋更为明显;

怕冷,即使在暑天,肩部也不敢吹风;

多数患者在肩关节周围可触到明显的压痛点病期一般不超过1年;

活动、热敷后后会有明显好转。

50肩是生活中特别常见的毛病,一定要给自己收好,也给家人、朋友看看,以备不时之需~