咽喉炎在人群发病率高达87%以上，而由咽喉炎诱发或加重全身疾病的占65%以上。对于病情较重的咽喉病，最好还是去医院进行药物治疗。而轻度、慢性咽喉炎，或有咽喉炎的迹象，则可以通过食用具有生津降火、润肺止咳、防治咽喉肿痛作用的食物进行预防或者辅助治疗，下面介绍几种食疗方法，可供参考。 1.荸荠萝卜汁 用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3—5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。 2.蜜枣甘草汤 选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
3.芝麻红糖粥 选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。 4.枸杞粥 选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。 5.甘蔗萝卜饮 用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。 6.银耳沙参鸡蛋饮 银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1—2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。  在咽喉炎多发的时节，很多孩子开始出现发烧、喉咙痛、肚子痛等症状，家里的婆婆往往会说，孩子一定是吃了「热气」的东西，要赶快看医生开消炎药。咽喉炎该吃消炎药吗？如何缓解喉咙痛？ 咽喉炎有何种类、症状？咽喉炎一般分为病毒性和细菌性两种。 病毒性引起的喉咙炎包括手足口病病毒，或其它普通的感冒病毒。手足口病的病毒症状比较严重，除了喉咙痛，孩子还会发高烧、口腔或嘴巴周围冒出疼痛的水泡。而感冒病毒引起的咽喉炎症状都比较轻微，包括喉咙痛、咳嗽、流鼻涕或发低烧，大部分都会自愈。（推荐阅读：手足口病真的很可怕？医生教4招防病毒传染） 另一种是细菌感染引起的咽喉炎，最常见的是链球菌引起的急性咽炎，多在冬季入春时发生，一般出现在上学的孩子或接触正在上学的哥哥姐姐的儿童。这个季节中，有高达40%学童的喉咙炎是由链球菌引起。 细菌性咽喉炎和普通病毒性咽喉炎的症状相似，都会出现喉咙痛或发烧。有时细菌性咽喉炎患者的扁桃体会化脓，喉咙起小血丝般的红点，且淋巴结肿大。许多小朋友还会有头痛、腹痛、反胃，甚至皮肤起红疹的症状，且症状可以持续3～5天。咽喉炎通常在直接或间接接触患者的唾液大约1～3天后受传染。 急性咽喉炎该吃消炎药吗？消炎药即是抗生素，就是抗细菌的药物。我们已经知道咽喉炎可以由病毒或细菌引起，而病毒引起的咽喉炎大部分会自愈，所以不需要吃用来杀死细菌的消炎药。 如果是细菌性咽喉炎（如链球菌），便必须吃消炎药。及时吃消炎药不但可以缩短生病的时间，让孩子更快痊愈，也减少疾病的传播，最重要的是能预防严重的急性风湿热——一种引发患者心脏发炎，关节炎等症状的并发症。 所以分辨出病毒或细菌性感染的咽喉炎非常重要，由于两者的临床症状很相似，有时医生需要采取喉咙样本化验。消炎药滥用会引起细菌的耐药性（让消炎药无效），加上大部分喉咙炎都是病毒性感染而引起，所以不能随便乱用。 如果医生确诊只是普通病毒感染的咽喉炎，家长可采取简单措施来缓解孩子的喉咙痛。 1. 食用流质和温度冰冷的食物或饮料，如冷冻的果汁或柠檬蜜糖水，尽量让孩子多喝水保持水分充足。 2. 让会漱口的孩子使用杀菌的漱口水或盐水漱口，缓解喉咙疼痛不适。 3. 含润喉糖，必要时服用退烧止痛药给孩子缓解疼痛。 4. 避免油烟或少接触抽烟者，以减少对喉咙的刺激。 此外，要让孩子多洗手，不和其他人共用餐具、杯子或牙刷，以避免传染。上学的孩子可以在家休息两天，如果发烧，必须烧退后方可上学。 3岁以上的孩子喊喉咙痛时，家长不能轻视忽略，尤其是有伴随发高烧的孩子，应避免以上提到的并发症。◇ ·如何判断孩子是否发烧？测量体温的最准确方法· 喉咙痛好难受！指尖2穴位速救还能退高烧· PM2.5让你过敏发炎更严重过敏族群5招自保专栏医师：黄彦鈜 儿科医学博士黄彦鈜（Grace Yen Hoong Ooi, MD），医学博士，康奈尔下城医院及纽约大学信义会医院临床教授、儿科主治医师，纽约幸福儿科诊所院长。毕业于哈佛大学医学院、加拿大麦吉尔大学，曾任爱因斯坦医学院儿科住院医师。 电话：917-338-
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在咽喉炎多發的時節，很多孩子開始出現發燒、喉嚨痛、肚子痛等症狀，家裡的婆婆往往會說，孩子一定是吃了「熱氣」的東西，要趕快看醫生開消炎藥。咽喉炎該吃消炎藥嗎？如何緩解喉嚨痛？ 咽喉炎有何種類、症狀？咽喉炎一般分為病毒性和細菌性兩種。 病毒性引起的喉嚨炎包括手足口病病毒，或其它普通的感冒病毒。手足口病的病毒症狀比較嚴重，除了喉嚨痛，孩子還會發高燒、口腔或嘴巴周圍冒出疼痛的水泡。而感冒病毒引起的咽喉炎症狀都比較輕微，包括喉嚨痛、咳嗽、流鼻涕或發低燒，大部分都會自癒。（推薦閱讀：手足口病真的很可怕？醫生教4招防病毒傳染） 另一種是細菌感染引起的咽喉炎，最常見的是鏈球菌引起的急性咽炎，多在冬季入春時發生，一般出現在上學的孩子或接觸正在上學的哥哥姐姐的兒童。這個季節中，有高達40%學童的喉嚨炎是由鏈球菌引起。 細菌性咽喉炎和普通病毒性咽喉炎的症狀相似，都會出現喉嚨痛或發燒。有時細菌性咽喉炎患者的扁桃體會化膿，喉嚨起小血絲般的紅點，且淋巴結腫大。許多小朋友還會有頭痛、腹痛、反胃，甚至皮膚起紅疹的症狀，且症狀可以持續3～5天。咽喉炎通常在直接或間接接觸患者的唾液大約1～3天後受傳染。 急性咽喉炎該吃消炎藥嗎？消炎藥即是抗生素，就是抗細菌的藥物。我們已經知道咽喉炎可以由病毒或細菌引起，而病毒引起的咽喉炎大部分會自癒，所以不需要吃用來殺死細菌的消炎藥。 如果是細菌性咽喉炎（如鏈球菌），便必須吃消炎藥。及時吃消炎藥不但可以縮短生病的時間，讓孩子更快痊癒，也減少疾病的傳播，最重要的是能預防嚴重的急性風濕熱——一種引發患者心臟發炎，關節炎等症狀的併發症。 所以分辨出病毒或細菌性感染的咽喉炎非常重要，由於兩者的臨床症狀很相似，有時醫生需要採取喉嚨樣本化驗。消炎藥濫用會引起細菌的耐藥性（讓消炎藥無效），加上大部分喉嚨炎都是病毒性感染而引起，所以不能隨便亂用。 4個方法，緩解喉嚨痛如果醫生確診只是普通病毒感染的咽喉炎，家長可採取簡單措施來緩解孩子的喉嚨痛。 1. 食用流質和溫度冰冷的食物或飲料，如冷凍的果汁或檸檬蜜糖水，盡量讓孩子多喝水保持水分充足。 2. 讓會漱口的孩子使用殺菌的漱口水或鹽水漱口，緩解喉嚨疼痛不適。 3. 含潤喉糖，必要時服用退燒止痛藥給孩子緩解疼痛。 4. 避免油煙或少接觸抽菸者，以減少對喉嚨的刺激。 此外，要讓孩子多洗手，不和其他人共用餐具、杯子或牙刷，以避免傳染。上學的孩子可以在家休息兩天，如果發燒，必須燒退後方可上學。 3歲以上的孩子喊喉嚨痛時，家長不能輕視忽略，尤其是有伴隨發高燒的孩子，應避免以上提到的併發症。◇ 瀏覽大紀元健康1+1頻道，了解更多健康知識！ · 如何判斷孩子是否發燒？測量體溫的最準確方法· 喉嚨痛好難受！指尖2穴位速救 還能退高燒· PM2.5讓你過敏發炎更嚴重 過敏族群5招自保專欄醫師：黃彥鈜 兒科醫學博士黃彥鈜（Grace Yen Hoong Ooi, MD），醫學博士，康奈爾下城醫院及紐約大學信義會醫院臨床教授、兒科主治醫師，紐約幸福兒科診所院長。畢業於哈佛大學醫學院、加拿大麥吉爾大學，曾任愛因斯坦醫學院兒科住院醫師。 電話：917-338- 6688 責任編輯：李清風 |
如何缓解咽喉炎？
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